Tag: Sos dietista
Bevande trendyBubble tea: cosa c’è dentro la bevanda con le bolle?
Basta fare una passeggiata nei centri delle grandi città per accorgersi che i locali di bubble tea sono ormai ovunque. Con le loro vetrine color pastello e le code di giovanissimi, queste "boutique del...
Novità dalla ricercaOltre al peso: che succede se si mangia di notte
Spuntini e pasti notturni sono da sempre associati all'aumento di peso e in effetti sono comuni in chi combatte eternamente con la bilancia. Questo accade perché mangiare fuori orario altera i naturali meccanismi biologici...
Prevenire a tavolaMente, microbiota e i molti benefici del caffè
Lo beviamo principalmente per darci la sveglia al mattino o per contrastare la sonnolenza pomeridiana. Ma anche per concederci un piccolo piacere quotidiano. Tuttavia, oltre al noto potere eccitante della caffeina, questa bevanda contiene...
Novità dalla ricercaDieta gluten free: news buone come il pane
Tra pasta, pizza e pane, in Italia seguire un’alimentazione rigorosamente priva di glutine per chi è celiaco non è facile. Sia perché vanno eliminati tutti i cereali che danno vita a questo complesso proteico,...
Diete e dintorniCon la musica giusta si ingrassa di meno
A chi non è mai successo di essere infastidito mentre mangia in un locale pubblico, pizzeria o ristorante che sia, da un volume troppo alto della musica o da un sottofondo musicale decisamente poco...
Novità dalla ricercaNo, anche in dietetica, gli uomini e le donne non sono uguali
Per anni il sovrappeso è stato affrontato a prescindere dal genere, personalizzando per lo più gli schemi dietetici a seconda dei diversi fabbisogni calorici. Oggi, però, sappiamo che la biologia maschile e quella femminile...
Diete e dintorniSaltare la colazione non è una buona idea per dimagrire
Se avete bisogno di perdere qualche chilo e state pensando di adottare un digiuno intermittente "fai da te", magari saltando proprio la colazione, forse è meglio che ci pensiate un momento. In effetti, spesso...
Novità dalla ricercaAbbinare le spezie per spegnere l’infiammazione è possibile
I ritmi frenetici, lo stress e un’alimentazione spesso sbilanciata, dove prevalgono cibi pronti, troppi zuccheri e grassi di cattiva qualità, espongono il nostro organismo a quella che gli esperti chiamano infiammazione cronica di basso...
Diete e dintorniA tavola, chi preferisce la routine dimagrisce di più
Sappiamo bene che per nutrirsi in modo ottimale è fondamentale variare l’alimentazione, scegliendo i cibi a seconda della stagione e dei colori, ruotando i cereali, le fonti proteiche e così via. Questa varietà garantisce...
Novità dalla ricercaQuando lo stress dei genitori pesa sulla taglia dei figli
I numeri parlano chiaro: l'obesità infantile è una delle sfide più difficili della nostra epoca. E se negli USA circa un bambino su cinque è clinicamente obeso, in Italia la situazione non è rassicurante....
