Redazione

Il libro, scritto dal giornalista Massimo Orlandi, con prefazione di Vandana Shiva, racconta la vicenda umana, spirituale e professionale di Gino Girolomoni, uno dei pionieri dell’agricoltura biologica in Italia

Sono online i primi avvisi d’asta che riguardano 12 lotti situati in Lombardia, Emilia Romagna, Toscana, Marche, Basilicata, Puglia e Sicilia, per un totale di 500 ettari

La parola è inglese e deriva dalla fusione di breakfast e lunch: prima colazione e pranzo. Un piacere tutto da scoprire, nei giorni di festa, anche per chi non sa cosa vuole dire colazione

5 ricette per il brunch: Plumcake di zucca alla cannella - Muesli croccante con uvetta e mele - Patè di broccoletti con crema alle olive - Pane ai semi di zucca - Dessert alla frutta con crema di yogurt al limone

Tre giornate all’insegna del bio con incontri, convegni, degustazioni e dimostrazioni tagliate su misura per chef e operatori del settore

True vitality è un integratore ricco di proteine vegetali, omega 3, probiotici, carboidrati, fibre, vitamine e sali minerali essenziali. Studiato per colore che hanno vite indaffarate, per chi ha difficoltà a perdere peso e per gli atleti

PuroBio presenta "Ombretto”, i matitoni occhi professionali biocertificati ispirati alla filosofia vegana

Il prataiolo è un alimento leggero, nutriente, economico, sano, tracciabile, italiano e veloce da cucinare

BioAppetì lancia un nuovo piatto pronto bio e vegano: il Tempeh Aromatico

Purifry è veloce e semplice da usare. A differenze delle friggitrici tradizionali, non vi è olio e i tempi di cottura sono ridotti