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Tag: zenzero

Zingiberaceae, una famiglia di spezie da tenere sempre in cucina

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Tre importanti varietà di spezie di elevata caratura e importanza che non dovrebbero mai mancare nella personale dispensa di sana alimentazione, appartengono alla famiglia delle zingiberaceae, portano profumi unici, tanta bontà e tanta salute!
Due cime di broccoli con aglio per ricette a spreco zero

Consigli antispreco
8 ricette facili per una cucina a spreco zero

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Idee veloci per usare i gambi dei cavoli, le foglie esterne del finocchio e anche le bucce degli agrumi

100% frutta
Zenzero in spremuta di mele e limoni

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Un succo dissetante e genuino, per affrontare al meglio le feste e l'inverno

Zenzero per tirarsi sù
La radice antistress

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Proveniente dall’Asia, lo zenzero è una radice dal sapore leggermente piccante che ha un effetto stimolante e digestivo, ottimo se vi sentite un po’ giù

Spinaci e tofu un matrimonio semplice e squisito

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Spinaci e tofu, un abbinamento semplice e squisito che si prepara in un attimo e regala con poco grande soddisfazione come spesso capito con le creazioni della cucina Italiana basata spesso su pochi elementi e una grande genialità di combinazioni!

Mai provata un’insalata di tarassaco? Provateci con questa ricetta allora!

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Una buonissima insalata nata dopo il raccolto del giorno di tenere foglie di tarassaco che si sono armonizzate al meglio con i restanti ingredienti e il condimento speciale!

Riso Italiano integrale di qualità massima per un buon primo piatto

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Riso integrale, di cui l’Italia produce la qualità migliore, zucca, cavolo e pistacchi sono i protagonisti principali di questa ottima ricetta colorata.

Intriganti polpettine salate con l’insospettabile cacao

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Ecco la particolare ricetta in cui ho sperimentato di nuovo l’uso del cacao in preparazioni salate, provate a ripeterle queste buone polpettine facendo le varianti che preferite come vi racconto nel post!

Con i fichi freschi uno smoothie divino!

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La combinazione tra i fichi appena raccolti da un albero maestro generoso in quantità e soprattutto qualità e le pesche di stagione per una bevanda di frutta veramente eccellente!

Un’idea per una centrifuga di salute a base di zenzero e curcuma

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Per mantenere una buona idratazione prepariamo una golosa centrifuga o un semplice frullato sfruttando la componente aromatica dello zenzero arricchita di salute dalla curcuma
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