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Ricette sfiziose
Sedano non solo per il soffritto! 8 primi dal profumo irresistibile

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Una squisita selezione di primi piatti che esaltano il sapore inconfondibile del sedano grazie ad abbinamenti semplici e intriganti

Le straordinarie opportunità di gusto e salute dell’olio di qualità

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Abbiamo sempre la straordinaria opportunità in cucina di creare con estrema semplicità dei condimenti eccellenti partendo dall’olio di qualità, ci basta abbinarlo a spezie, erbe aromatiche ma anche elementi in apparenza poco utili come le profumate e ricche di gusto foglie di sedano verde!

Il magico sale di sedano

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Con il sedano possiamo realizzare uno dei più interessanti insaporitori il cui nome, sale di sedano, fa ben capire cosa riesce a sostituire in maniera ottimale contribuendo insieme ad altri stratagemmi a contenere la dose di sodio quotidiana. Ma oltre a questo è anche un gustoso e ottimale insaporente adatto a valorizzare molte ricette di cucina, scopriamolo insieme!
Falafel verdi facili

Falafel verdi croccanti, ricetta facile con foglie di sedano

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 12 ore 5 minuti
Riso venere con dadolata cruda

Riso venere con tartare cruda di verdure

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti
Sedani al forno gustosi

Sedano arrosto con olive

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti 40 minuti forno
Olio profumato e piccante primaverile 518

Un condimento super buono al peperoncino

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Torniamo subito sul peperoncino per vedere una semplice e buona applicazione pratica tramite un condimento che potete utilizzare per accompagnare la classica pasta così tanto amata, preferibilmente integrale sia che sia fresca sia che...
Carpaccio di mela con pepe rosa, grana e nocciole 518

Doppie mele e un buon carpaccio

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Come ricordavo ieri le mele hanno un ruolo primario sulla salute dell’organismo e il buon senso dovrebbe spingerci a consumarne in abbondanza, relativa ovviamente, proprio nel periodo in cui esprimono il massimo delle loro...
Acqua ghiacciata 518

Come alleggerire un condimento con la comune acqua

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Ricollegandomi al mio libro sulla cucina a crudo di cui ho raccontato ieri volevo segnalare anche che è presente sul sito di Cucina Naturale una video ricetta di uno dei piatti che fanno parte...
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