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Tag: involtini

Davvero irresistibili, involtini & company sono secondi piatti che in tavola portano allegria. Provate le nostre versioni vegetariane o vegan arricchite da ortaggi di stagione

5 ricette per farciture vegetariane: Involtini leggeri di porri ai ceci Involtini di verza e patateRotolo di tofu e verdure al curry Cannoli di sfoglia e verza con farcia di legumi e cavoli Sedano rapa farcito agli spinaci con salsa di carote e chips

Dal sushi ai ravioli al vapore, molte ricette orientali sono entrate nelle nostre abitudini alimentari. L’idea, allora, è di proporvele rivisitate, arricchite con ingredienti stagionali e del territorio. Insomma, una cucina fusion tutta da scoprire!

3 ricette orientali rivisitate: Sushi vegetariano con avocado, zucca e cavolo neroInvoltini primavera alla mediterranea con ortaggi invernali Ravioli di verza al vapore in crema di carciofi

Prove melanzane 518
Lavorando per una rivista si è sempre in anticipo con i tempi, mediamente bisogna preparare i servizi con 3 mesi di anticipo e se...

Scrigni di bontà

Avvolgere, farcire, arrotolare, riempire… ecco qualche idea per trasformare ingredienti semplici in piatti accattivanti alla vista e stuzzicanti per il palato. Adatti in tutte le occasioni, danno un tocco di creatività alla cucina di tutti i giorni

5 ricette col ripieno: Involtini croccanti di ortaggi - Rotolo di spinaci e tofu con nocciole e semi di lino - Involtini di scarola alla napoletana - Panzerotti di rosmarino con ripieno di finocchi - Cestini di cioccolato e banane caramellate al rum

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Non solo antipasti!

L’antipasto è un piatto leggero, che non deve saziare - anzi! - e che viene “prima del primo”. Quindi non è essenziale nel menu quotidiano, ma diventa fondamentale in caso di inviti, o durante i grandi pranzi e le cene delle feste

Sarchio
Extra fondente per Natale

Per un Natale irresistibile, Sarchio propone le tavolette al cioccolato extra fondente vegan, anche con zenzero e arancia
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