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Tag: cibi e medicina

Prevenire a tavola
La dieta che fa invecchiare prima? La più amata dai giovanissimi

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Se diciamo poca frutta e verdura da una parte e fast food e bibite zuccherate dall’altra, viene subito in mente lo stile alimentare preferito da molti adolescenti (ma non solo). Perciò fa pensare questo studio finlandese che ha notato una relazione tra qualità della dieta e accelerazione dell’invecchiamento biologico, anche se l’età anagrafica resta la stessa…

Prevenire a tavola
Più fibre, più difese, più salute

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Tutti sanno che le fibre fanno bene: intestino, glicemia, colesterolo e molto altro. Ma oggi una ricerca ha confermato qualcosa che le rende ancora più preziose: la capacità di aumentare le difese del corpo contro le infezioni. Ed è interessante vedere come lo fanno

Novità dalla ricerca
Dal sambuco un aiuto per dimagrire?

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Sembrerebbe di sì, stando ai risultati di una ricerca americana sugli effetti del succo di sambuco su microbiota e metabolismo, fattori che possono contribuire alla perdita di peso. In attesa di ulteriori conferme, ecco in breve cosa è stato scoperto

Novità dalla ricerca
C’è un’ora giusta per il caffè?

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Buone notizie per chi ama bere il caffè al mattino: oltre a dare un po’ di carica necessaria per la giornata avrebbe anche un’azione protettiva sull’apparato cardiovascolare e la longevità. Ecco in sintesi cosa è stato scoperto

Prevenire a tavola
Buoni propositi: quest’anno più proteine vegetali a tavola

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Ecco perché le lenticchie a Capodanno portano fortuna: se si aumentano le fonti proteiche vegetali come i legumi o la frutta a guscio, e si diminuiscono quelle animali, si abbassa anche il rischio di avere problemi cardiovascolari. Per la prima volta uno studio USA ha individuato quale rapporto deve esserci tra i due tipi

Dieta e cuore
Troppi grassi nel menu? Il cacao può aiutare

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Bersi una tazza di cioccolata, o meglio di cacao, non solo è una delle gioie principali della stagione fredda, ma secondo le ultime novità scientifiche può ridurre gli effetti cardiovascolari dovuti agli eccessi dei pasti festivi

Novità dalla ricerca
Alla dieta anti-age non piacciono i cibi ultra processati

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Parla tutto italiano questo interessante studio che ha trovato un legame tra il consumo abituale di cibi industriali molto lavorati e la velocità dell’invecchiamento biologico. Capiamone qualcosa di più

Salute da bere
Testa stressata? Una tazza di tè verde può aiutare

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Mai provato ad accendere il cervello con il tè verde? Secondo una recente ricerca giapponese, berne una-due tazze al giorno dà un soccorso immediato alle cellule grigie, migliorando la concentrazione e donando un senso di ristoro

Dieta e grassi
Uova e colesterolo: cade un tabù

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Buone notizie per gli amanti di questo alimento: quando si alza il colesterolo “cattivo” non è colpa delle uova, come è stato confermato dai nuovissimi Larn, ossia i Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia appena pubblicati

Prevenire a tavola
Il pesce piccolo (e intero) ti allunga la vita?

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La risposta è sì, almeno secondo gli autori di una ricerca giapponese che hanno scoperto una riduzione del rischio di mortalità nelle donne che abitualmente mangiano pesciolini interi
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