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Cuocere i ceci, alcuni consigli utili!

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Consigli e indicazioni per cuocere in tranquillità gli ottimi ceci, a mio parere i legumi più poliedrici in assoluto in cucina. Non fateveli mai mancare nella dieta un po’ come tutti i legumi in generale, consumateli spesso anche perché sul sito di Cucina Naturale troverete numerose e buonissime ricette!
Curry cremoso vegan di ceci

Curry cremoso di ceci e patate

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti
Burger vegan di zucca

Burger vegan di zucca

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti forno
Insalata di ceci nel radicchio

Insalata speziata di ceci nel radicchio

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti
Burger di ceci, mais e verdure

Burger di ceci, mais e verdure

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti
Tagliere di formaggi vegan

Tagliere di formaggi vegan

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 1 notte
Involtini di insalata

Involtini di insalata con hummus e riso

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti
Ceci croccanti

Ceci croccanti – snack senza glutine

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti 30 minuti forno
Hummus di ceci e cannellini

Hummus di ceci e cannellini con verdure

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti
Bruschette hummus e bieta

Bruschette con hummus, bieta e pomodorini

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti
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