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Ricette con i legumi
I ceci: poveri ma buoni

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Non c'è solo la pasta e ceci (seppur squisita): il sapore e la consistenza di questi legumi si presta per utilizzi più fantasiosi. Infatti possono fare da base per ottenere piatti saporiti, nutrienti ed economici! Scopriamone alcuni insieme...
Hummus di spinaci

Hummus verde di spinaci

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti
Polpette di quinoa senza glutine

Polpette vegan di quinoa senza pane

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti
Cavolfiore su salsa di ceci

Cavolfiore arrosto su salsa di ceci

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti forno
Ceci all'arrabbiata

Ceci veloci all’arrabbiata

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti
Polpette vegan di miglio e cime di rapa

Polpette vegan con cime di rapa

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti
Zuppa di patate, ceci e bietole

Zuppa di patate e ceci con bietole

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti
Patatine di ceci vegan

Patatine di ceci, senza olio e senza glutine

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti
Lasagne di ceci vegan senza glutine

Lasagne di ceci senza glutine

Ricetta vegetarianaSenza glutine 25 minuti 10 minuti forno
crepes vegane senza glutine

Crepes ripiene senza glutine e senza uova

Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan 20 minuti 30 minuti 10 minuti
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