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Crocchette vegan

Crocchette vegan di zucchine

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti forno

I buoni fagiolini consumiamoli così

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Il sapore dei fagiolini freschi è incomparabile e in queste settimane conviene degustarli in ogni occasione possibile, vediamo insieme alcuni utili suggerimenti e consigli di abbinamento!

Una giornata smart
Menu da spiaggia: cosa mettere (e come!) nella borsa frigo

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Cosa portare al mare per pranzo? Se anche voi ci ragionate ogni estate ma poi finite per rifornirvi di tranci di pizza e bibite gassate lungo la strada è il momento di cambiare rotta. Preparare correttamente la borsa frigo è facile e lungimirante: i cibi da spiaggia gustosi, idratanti e abbronzanti regalano giornate serene e spensierate. Alla faccia del caldo torrido!

Torta soffice alle pesche

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 25 minuti 35 minuti

Polpettine di ceci alle olive in salsa aromatica di carote

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Media 30 minuti 30 minuti
Zucchine impanate grigliate

Zucchine impanate grigliate

Senza glutine Difficoltà: facile 10 minuti

Spesa in estate
Come conservare i cibi freschi

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Avete fatto scorta di cibi e non sapete come conservarli al meglio? Soprattutto quando le temperature si alzano serve più attenzione, per evitare sprechi e anche problemi di salute. Ecco qualche consiglio semplice ed efficace

Lago di Braies
Uno specchio tra le montagne

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I dintorni del Lago di Braies, gioiello della Val Pusteria, offrono il meglio della cucina di montagna, dolci compresi. Il tutto arricchito dalla sensibilità degli altoatesini per la natura e il bio

Variazioni in cucina
Frittata: fatta e servita!

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Con pochi e semplici trucchi è possibile realizzare deliziose frittate in grado di soddisfare il gusto di tutti, come le nostre 4 proposte: classica, senza latticini, light e vegan

Insalata di spinaci, parmigiano, noci e crostini alla segale

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti 5 minuti
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