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Stefania Colombo

25 ARTICOLI

Lago di Braies
Uno specchio tra le montagne

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I dintorni del Lago di Braies, gioiello della Val Pusteria, offrono il meglio della cucina di montagna, dolci compresi. Il tutto arricchito dalla sensibilità degli altoatesini per la natura e il bio

Vacanze in Italia
Romagna luoghi da a-mare

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Viaggio eco nella riviera romagnola con un "tuffo" all'Hotel Villa Claudia di Bellaria dove si respira aria sostenibile

Ecologia e bontà
Ferrara: in bici al ristorante

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Avvolta nella nebbia, romantica, antica, questa provincia emiliana ha conservato nel tempo un fascino tutto suo, che si rivela anche nella cucina, moderna ma sempre radicata nelle tradizioni

Dolomiti da vivere
Cortina, regina tra le montagne

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Una città con tutto il fascino del paese di montagna, paradiso degli sciatori e dei trekker ma anche di chi vuole ritagliarsi un po’ di relax gustando dell’ottimo cibo

Napoli incontra l'oriente
Mame Ostrichina, il ristorante che rispetta la natura

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Tutte le sorprese dall'unione di due culture, in una cucina ecosostenibile, con ingredienti naturali, provenienti da colture biodinamiche

Sapori locali
Tutti i gusti della Campania nella pizza di Napoli

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Qualità, prodotti biologici e autenticità degli ingredienti, in una pizzeria che dà voce ai frutti del suo territorio

Viaggio in Piemonte
Sulle strade del vino

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Un tour tra cantine per degustare vini e pranzare con prodotti a km0. E poi ristoranti e caffè, dove tipico e bio sono protagonisti

Bio e veg in the city
Milano, vita veloce mangiare lento

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Regno del bio, dell’eco green, di tutto ciò che oggi fa tendenza: facciamo un giro nella capitale lombarda alla scoperta dei tanti ristoranti che offrono cibo bio e veg, dalle pizze all’alta cucina

Dove mangiare, dove dormire
Firenze, il cuore dei sapori toscani

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Passeggiare per le vie del centro, lasciarsi incantare dalle tante meraviglie storiche della città e deliziarsi con i piatti semplici della Toscana. E, per pernottare, gli agriturismi sparsi tra queste bellissime colline

Idee di viaggio
Delta del Po: Patrimonio dell’Umanità

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L'UNESCO, ancora una volta ci ha visto “giusto” assegnando al Delta del Po l'ambito riconoscimento di Patrimonio dell'Umanità
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