Perfetta per concludere il pranzo di Pasqua, la colomba al pistacchio e cioccolato bianco, di Rau Arte Dolciaria, si rivela ottima anche da condividere con parenti e amici durante le giornate di festa
La croccante glassa al cioccolato bianco e la farcitura al pistacchio rendono davvero irresistibile questa colomba artigianale realizzata dai maestri pasticceri di Rau in Sardegna. La pasta profumata e soffice è il risultato di una lievitazione naturale durata ben 72 ore. Il sapore è un sorprendente mix fra il dolce (del cioccolato bianco) e l'agrumato/salato (dell'impasto e del pistacchio).
