Un primo piatto completo, fresco e nutriente: ecco un'insalata di pasta multicolore e multisapore! Una proposta perfetta per le calde giornate estive

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Difficoltà: facile
15 minuti
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Impatto glicemico
500 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Lessate la pasta in abbondante acqua leggermente salata. Scolatela al dente fermando la cottura sotto l’acqua fredda corrente. Poi versatela in una zuppiera.
  2. Aggiungete alla pasta i pomodorini a quarti oppure quelli secchi affettati, il formaggio tagliato a cubetti, i filetti d’acciuga sminuzzati, i capperi dissalati, le olive snocciolate e l’origano. Completate con 4 cucchiai d’olio e la scorza di limone, se piace. Mescolate bene e servite in tavola.
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Insalata di pasta alla mediterranea - Ultima modifica: 2022-04-01T17:13:09+02:00 da Redazione
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