Basi di pasta preparata in casa, oppure già pronte se avete poco tempo a disposizione, verdure spadellate con aromi e spezie: ecco cosa occorre per preparare delle golosissime torte salate invernali. Sempre molto apprezzate in qualsiasi stagione si possono cucinare, e restano buonissime, anche il giorno prima di metterle a tavola; si trasportano con estrema facilità, quindi sono le più indicate per essere portate agli amici in occasione di feste o cene.
In porzioni ridotte le torte salate possono essere offerte come golosi antipasti, oppure come un primo che facilmente può diventare piatto unico se arricchite con ingredienti proteici come formaggi e uova.
Le 6 torte salate invernali che vi proponiamo hanno tutte le caratteristiche di unire semplicità, velocità di esecuzione, sapore rustico e intenso, dovuto alla forza degli ortaggi invernali come radicchio, porri, spinaci, cavolo nero. Da non dimenticare che sono anche un'ottima strategia per far fuori gli ingredienti che avete nel frigorifero!
