Ricette sfiziose con le patatePatate trasformiste
Pasticceria fai da teDolci di San Valentino a forma di cuore
Banana, voglia di tropici
Coltivata quasi esclusivamente nelle zone tropicali è presente sui nostri mercati tutto l’anno. Ha le stesse calorie di una mela e tanti importanti minerali
5 ricette con la banana: Plumcake alla banana con gocce di cioccolata - Cestini di cioccolato e banane caramellate al rum - torta alle banane - Dessert di banane e mandarini con crema di pere - Dessert a strati con banane e frutta secca
Ricette sfizioseMangiar bene con le albicocche
Scuola di cucinaPatate dolci in ricette salate
Variazioni in cucinaSupplì da passeggio
Come lo conservoOrtiche: dal prato al piatto
La dolcezza è in tavola
Il miele è uno dei più straordinari prodotti della natura, conosciuto e apprezzato fin dalla preistoria. Un ingrediente sempre attuale da scoprire per dare un tocco di dolcezza ai vostri piatti e alla vostra vita
5 ricette con il miele: Calzone di kamut con spinaci - Insalata di olive e cedro - Pane ai semi di lino - Strudel con radicchio verde in agrodolce - Pere alle mandorle
Golose idee alla frutta
Le giornate ancora miti ci regalano gli ultimi frutti di bosco, le viti sono cariche di grappoli e i fichi inondano con la loro dolcezza le campagne. E sul finire del mese, inizia la raccolta delle mele. A questi frutti abbiamo aggiunto pochi e semplici ingredienti dando vita a dolci che profumano di natura
5 idee per dolci alla frutta: Sfogliatina di fichi con zabaione al Passito - Sugolo di uva fragola - Torta di cuscus e fichi - Tortine leggere di mele con crema di yogurt - Torta di grano saraceno ripiena di mirtilli rossi
Il rombo è servito
Un pesce squisito, dalle carni bianche e compatte, con poche spine e facile da cucinare, gustoso e adatto a molti tipi di preparazione
4 ricette con il rombo: Rombo in crosta ai cipollotti - Cuscus agrodolce con ceci, frutta e datteri - Muffin di saraceno con prugne al cognac - Dessert a strati con banane e frutta secca - Rombo ai funghi
