Quest’anno il Capodanno si festeggia a casa tua? Un menu speciale per offrire ai tuoi ospiti il meglio della cucina naturale dall’antipasto al dolce
Un vasto assortimento di colori in quest’accattivante menu: basta uno sguardo ed è già festa! Sapori delicati o più robusti si alternano in un pasto celebrativo dal gusto inedito, all’insegna della leggerezza e della digeribilità. Si inizia il convivio stuzzicando l’appetito con un raffinato antipasto dal profumo di mare seguito da una spettacolare zuppa cremosa che accende l’allegria. Il sostanzioso secondo vegetariano, di tono più rustico, evoca atmosfere di sottobosco, con un contorno in armonia altrettanto scenografico. E per concludere golosamente, un suggestivo e succulento dessert.
Menu
Antipasto
Sfoglie di miglio con salmone marinato, avocado e zenzero
Involtini di verza con farcia di gamberi e verdure
Primo
Secondo
Rotolo di spinaci con ripieno di mele e funghi
Contorno
Dolce
Monte bianco allo yogurt greco
Buon anno a tutti!
