Sushi e superfoodSalute+Benessere, la linea superfood firmata Sushi Daily
I superfood sposano il Giappone e nello specifico si unisco a uno dei suoi piatti della tradizione, il sushi!
Ristoranti a MilanoAl Montalcino il bosco incontra il mare
Ambiente caldo e accogliente nel cuore dei Navigli milanesi, il ristorante Il Montalcino rappresenta da sempre un grande angolo di Toscana a Milano con i suoi sapori e profumi che spaziano dai funghi alle arselle
Ristoranti stellati30 anni di Joia, il ristorante di Pietro Leemann guarda al futuro
Con l'inizio dell'autunno 2019 il Joia di Milano raggiunge un grande traguardo. Il ristorante di alta cucina vegetariana per antonomasia compie infatti 30 anni
Natura golosaNasce il ristorante firmato Viridea
Il 21 luglio ha aperto Erba Matta, un nuovo ristorante e caffetteria dall’animo green, all’interno del punto vendita Viridea di Cusago (MI)
Friend of the SeaIl sushi come lo vuoi tu che rispetta l’ambiente
Da Shabu a Lecco ottimo connubio di sapore, equilibrio e sostenibilità per piatti sempre sicuri e unici
Gusto, benessere e sostenibilitàEcooking: piatti creativi e sani per i clienti di ieri, di oggi e di...
A Milano la tradizione gastronomica si sposa perfettamente con la creatività di un giovanissimo chef varesino, Luigi Cassago, fondatore di Ecooking. Il bistrot nasce dal desiderio di infondere nella passione per la cucina il concetto che buono e sostenibile vanno di pari passo
Cucina meat freeWagamama Italia: in arrivo il menu veg
La catena di fast food giapponese dove gustare una cucina vegetariana e vegana con due menu dedicati
Premi miglior ristoranteAl Mirazur il 1° posto al World’s 50 Best Restaurant 2019
La premiazione a Singapore ha incoronato il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco. Quali sono gli altri ristoranti green in classifica?
Basta un solo ingredienteTre Cristi: mono ingredienti e dessert per l’ambiente
La nuova filosofia del ristorante Tre Cristi offre un corso per piatti mono ingredienti che sposano la lotta allo spreco con un solo alimento per volta
Un pasto pagatoLe Mele Cucina Sociale
Trattoria sociale Vico Mele, un ristorante anti-crisi a Genova
