Viaggio bio in AustriaAustria, viaggio dentro la favola
Un itinerario alla scoperta dei tanti mercatini natalizi austriaci, in cui ancora si respirano le tradizioni e gli antichi sapori di questo magico periodo dell’anno
Viaggio nella tradizione culinaria ischitanaIschia, isola di “terra”
Il cuore dell’isola non sta nelle spiagge ma nell’entroterra, dove sono ancora vive tradizioni secolari, anche in cucina
Un progetto di ricerca per sviluppare sementi e piante adatte all’agricoltura...
Si chiama Liveseed, è finanziato dall’Unione europea e coinvolge 16 paesi dell’Unione fra cui anche l’Italia
Viaggio bio a NapoliNapoli tra presepi, pizza e piatti veg
Napoli è una città magica sempre, ma sotto Natale dà il meglio di sé con le viuzze piene di presepi, le leccornie gastronomiche più irresistibili e l’immancabile calore partenopeo
Siena, alla ricerca di gusto e bellezza
Un itinerario alla scoperta del centro storico e delle colline che la circondano, con negozi, pizzerie, agriturismi tutti all’insegna del biologico, e consigli per percorsi da fare in bici o con l’antico treno a vapore…
Viaggio bio a TriesteTrieste, bellezza di confine
Una città che offre, oltre a una splendida architettura, tradizioni e cibi, di un remoto passato, sapori semplici, sobri, casalinghi. Ma non mancherà di stupirvi con le novità vegetariane
Fallisce di nuovo la trattativa per la riforma del Regolamento europeo...
Dopo l’ottimismo manifestato la settimana scorsa dai vertici della Commissione, l’iter del provvedimento si è bloccato, al punto che è stata cancellata la seduta del Parlamento Europeo prevista sull’argomento. Fra i punti sui quali non si è trovata una mediazione le sementi, le coltivazione in serra e i residui di pesticidi nei prodotti
Viaggio bio in ValtellinaValtellina: sci, natura e sapori
Meta di buongustai, sciatori e amanti della natura, le montagne della Valtellina sono ideali per passare un week end in tutto relax facendosi coccolare dai buoni sapori della tradizione, vini compresi
Idee di viaggioDelta del Po: Patrimonio dell’Umanità
L'UNESCO, ancora una volta ci ha visto “giusto” assegnando al Delta del Po l'ambito riconoscimento di Patrimonio dell'Umanità
Viaggio bio: Lago TrasimenoTra la natura del Lago Trasimeno
Colline tutt’intorno, paesini che sembrano fuori dal tempo, i buoni sapori umbri e l’ospitalità sincera di questa gente… Un viaggio rilassante per nutrire anima e corpo
Gusto e salute in cucina
il blog di Giuseppe Capano
Fa' la dieta giusta
il blog di Barbara Asprea
Caffè della salute
il blog di Paolo Pedemonte
Il blog del direttore
di Venetia Villani
Libri
Le domande dell’attesa
Un tempo la gravidanza era un evento ricorrente nella vita delle donne e delle famiglie, mentre ai nostri giorni è un evento meno frequente e le giovani coppie sono meno legate alle famiglie d’origine
Limoni dalla SiciliaNon è verde… è Verdello!
Citrus porta in tavola un limone estivo siciliano, dal colore verde brillante, apprezzato per la sua bassa acidità
