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tarte tatin

Tarte tatin di grano saraceno e pere

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 25 minuti 40 minuti
crespelle con radicchio

Crespelle con radicchio e stracciatella di bufala

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 30 minuti
mela annurca

Frutti antichi
La mela annurca: vitamine in pole position

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La mela annurca campana, coltivata già all'epoca degli antichi romani nella regione Campania, ha una polpa croccante e profumata, perfetta da prendere a morsi ma anche per fare il pieno di vitamine

Prevenire a tavola
Il freddo è arrivato: ecco i cibi veg che ci proteggono

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Dalla vitamina C alle fibre, gli alimenti vegetali come frutta, verdura o cereali sono una fonte di nutrienti indispensabili per il corretto funzionamento delle difese immunitarie. E visto che ogni giorno si fanno almeno tre pasti, ecco i consigli per inserirli facilmente nei menu e nutrirsi meglio
fagottini alla burrata

Fagottini alla burrata in crema di cavolo nero

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 60 minuti 15 minuti
polenta morbida

Polenta morbida alla robiola con porri caramellati

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 10 minuti 25 minuti
biscotti integrali

Biscotti integrali allo zenzero e limone

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 10 minuti
zuppa di verdure

Zuppa di verdure e lenticchie

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 60 minuti
castagne

Tronchetti di castagne e cioccolato fondente

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 40 minuti
anelli di mele

Anelli di mele golden con creme di ricotta colorate

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 10 minuti 15 minuti
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