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Ghirlanda di pane dolce

Dessert

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 30 minuti

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Involtini di pesce ai funghi champignon con radicchio rosso

Secondo

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 25 minuti 15 minuti

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Risotto al tartufo nero con sedano rapa

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 60 minuti

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Mousse di avocado e caprino al limone

Antipasto

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti

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Zuppa di miglio, borlotti e zucca

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 35 minuti

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Metodi di cottura
Cos’è la vasocottura e perché darle una chance in autunno

Martina Tallon - 12 Ottobre 2021

La vasocottura ha conquistato grandi chef e pasticceri, appassionati di cucina gourmet e salutisti perché è furba e sostenibile. Scopriamo quali sono i suoi segreti (da sfruttare anche tra le mura domestiche!).

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Sformato di verza e carote al rosmarino e semi di papavero

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 40 minuti

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Zuppa di pasta e fagioli

Primo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti

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Ravioli di grano saraceno alla ricotta con pesto di noci

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 80 minuti 10 minuti

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Mele al forno con crumble integrale di avena e noci

Dessert

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti

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