Un dessert leggero e perfetto per far fuori le mele che avete in dispensa. Goloso, semplice e sano
Ingredienti
Per persone
- 2 mele rosse
- 1 cucchiaio Farina integrale
- 1 cucchiaino Fiocchi d'avena
- 1 cucchiaio Gherigli di noce oppure nocciole o mandorle
- 1 cucchiaio Zucchero
- 1 cucchiaio Burro
- Cannella in polvere
Istruzioni
- Mettete in una ciotola il burro freddo tagliato a pezzetti, la farina, i fiocchi d’avena, le noci tritate, lo zucchero e la punta di un cucchiaino di cannella. Lavorate velocemente con la punta delle dita finché otterrete delle briciole grossolane.
- Dividete le mele a metà poi con uno scavino eliminate la parte centrale con i torsoli e una piccola parte di polpa. Farcite l’incavo ottenuto con le briciole e disponete i mezzi frutti in una teglia ricoperta con carta da forno. Spolverate la superficie con altro zucchero e infornatele a 180 °C per 30-40 minuti o finché le mele saranno ammorbidite. Lasciatele intiepidire prima di servire.
