Colorata, stuzzicante e ricca di sostanze protettive ecco una mousse salata perfetta per un antipasto allegro e sfizioso

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Difficoltà: facile
10 minuti di preparazione
Impatto glicemicobasso
140 chilocalorie

Ingredienti

Per
persone
Unità di misura

Istruzioni

  1. Pelate l'avocado, tagliatelo a pezzetti e irroratelo subito con 2 cucchiai di succo di limone
  2. Schiacciate con cura i tocchetti di avocado e poi amalgamate la crema grossolana ottenuta con il caprino, l'olio, una presa di peperoncino e una di sale.
  3. Distribuite la mousse in bicchierini decorando ciascuno con sottili fettine di limone ed, eventualmente, di avocado.

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