Home Limone

Limone

È il re degli alimenti-medicina, soprattutto per il suo elevato contenuto di vitamina C. È anche un potente depurativo e contiene flavonoidi utili per combattere la fragilità capillare. Ricco di vitamina C, magnesio ed altri oligolementi, è un potente depurativo, migliora l’aspetto della pelle, purifica il fegato, oltre al tradizionale uso nelle malattie da raffreddamento: favorisce l’eliminazione delle tossine.

Questo agrume è originario dell’India ma, secondo alcuni reperti archeologici, era presente in Italia già nel II secolo dopo Cristo, mentre la sua coltivazione ebbe inizio intorno al 1100-1200 ad opera degli Arabi. Le varietà Monachello e Femminiello sono le più ricche in succo, mentre le più fornite di vitamina C sono quello con meno succo, come lo Sfusato. Il limone si diffuse in Nord Europa grazie all’utilizzo che ne facevano i marinai sulle navi, dopo aver scoperto che era un ottimo rimedio contro lo scorbuto, malattia causata dallo scarso consumo di alimenti freschi.

Limone

Tutte le ricette con Limone

Torta soffice in 15 minuti

Torta soffice farcita in 15 minuti

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti forno
Pinzihummus

Pinzihummus – cruditè con hummus di carote

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti
insalata arcobaleno

Insalata arcobaleno

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti
cetrioli a molla

Cetrioli a molla

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti

Focaccine di farro con salsa tzatziki

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 40 minuti 15 minuti
salsa di yogurt

Salsa di yogurt veloce

Ricetta vegetarianaSenza glutine 5 minuti
crostoni di caprino e zucchine

Crostini con zucchine al limone

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti
Torrette di riso venere

Riso venere con zucchine e avocado

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti
Carpaccio di barbabietola

Carpaccio di barbabietola

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti

Crespelle integrali alla frutta

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 15 minuti
css.php