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Diete e dintorni
4 cose sagge da fare per non riprendere peso

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Ottenuti i risultati e finita la dieta, vi sentite un po’ spaesati? Tranquilli, è del tutto normale. Ma siccome ora l’obiettivo è quello di mantenere il peso forma, ecco i nostri suggerimenti di tipo comportamentale per rinforzarsi, diventare autonomi e affrontare le prime eventuali difficoltà
fagiolini al pesto

Fagiolini al pesto in crema gialla di peperoni

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti
primi piatti con le zucchine

Primi piatti con le zucchine? Provate le nostre ricette!

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Tra gli ortaggi estivi più utilizzati in cucina ci sono le zucchine che con il loro sapore si sposano facilmente con tantissimi altri ingredienti, anche dolci. Ve le proponiamo protagoniste di primi piatti sfiziosi e light: ricette semplici che esaltano il gusto di questi ortaggi grazie ad abbinamenti originali e intriganti
dolci con le ciliegie

Pasticceria fai da te
5 dolci con le ciliegie, fatevi tentare…

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Buonissime, colorate e succose sono arrivate le ciliegie, ma la loro stagione dura così poco! Quindi vale la pena di approfittarne portandole a tavola non solo “nature” ma anche in golose preparazioni dolci
antipasti vegetariani

Scuola di cucina
Antipasti vegetariani: buoni, semplici e sani

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Sta arrivando l'estate, approfittiamo del trionfo di verdure ed erbe fresche per aprire pranzo e cena con antipasti vegetariani semplici e veloci da preparare. Che accontentano tutti...
Contenitori per gli alimenti

Come gestire la spesa
Contenitori per gli alimenti: come sceglierli e usarli

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Non sempre i contenitori per gli alimenti sono adatti a tutti i cibi, alle alte temperature o al riutilizzo. Scoprite con noi come sceglierli e utilizzarli al meglio

Novità dalla ricerca
Ecco come il cibo spazzatura ci rovina il sonno

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Stesse calorie ma cibi diversi: un team di studiosi svedesi ha verificato gli effetti sulla qualità del sonno di una dieta sana oppure con una buona presenza di junk food. Arrivando a conclusioni molto interessanti, specie per chi ama gratificarsi spesso con alimenti ricchi di grassi e zuccheri

Scuola di cucina
Chicchi lunghi, profumo intenso: ricette con il riso orientale

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Dal basmati al thai. Consigli, spunti e ricette per imparare a valorizzare i risi che arrivano dall'Oriente. Insalate, sformati, tortini, budini: ce n'è davvero per tutti i gusti!
involtini vegetariani

Scuola di cucina
Involtini vegetariani, 5 versioni da provare

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Scrigni irresistibili, questi involtini vegetariani sono piatti che in tavola portano allegria. La parte esterna, il “contenitore”, può essere fatto con foglie di verdure o sfoglie, il ripieno si presta a infinite variazioni
nespole

Dolci alla frutta
Le nespole diventano dessert

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Le nespole, succosi e deliziosi frutti di primavera, sono ricche di virtù nutrizionali tra cui fibre e vitamine. Portiamo in tavola tutte le loro proprietà con semplici dessert che mettono in risalto il particolare sapore dolce e leggermente acidulo
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