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penne al cavolo verza

Penne al cavolo verza con uvetta e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 35 minuti
Pizza integrale ai 4 formaggi con pere

Pizza integrale ai 4 formaggi con pere

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 30 minuti
pane fatto in casa

Ricette di Natale
Giochi con il pane

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Stelline, alberi, cuori e ghirlande... Rendiamo il Natale un po' più speciale del solito decorando la tavola con il pane fatto in casa: 5 ricette buone, colorate, ricche e scenografiche
come sgranare la melagrana

L'ingrediente da scoprire
Come scegliere e sgranare la melagrana

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Non può mancare nella spesa di Natale la melagrana, con i suoi chicchi che sembrano piccole perle preziose e danno un tocco di luce e carattere a tante ricette. La varietà più diffusa è la wonderful, rossa e a grossa pezzatura, ma c’è anche quella viola, con grani piccoli e dal sapore dolcissimo. Ecco qualche trucco per renderne più facile la “sgranatura” e sfruttare a pieno i chicchi e il loro succo. Con in più un menu dedicato a questo delizioso frutto

Salutare frutta
Datteri a colazione: ed è subito festa!

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Ecco un modo comfort, sano e nutriente per rendere più natalizio il primo pasto del giorno. Ma non solo: scopriamo come è meglio usare i datteri senza rischi per la linea (spoiler: lo zucchero c’entra), le porzioni di riferimento, le loro qualità nutrizionali, più qualche idea in cucina
biscotti di avena

Biscotti di avena e mandorle al limone

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti
strudel con radicchio

Strudel con radicchio verde in agrodolce

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 5 minuti 30 minuti
Brownies bianchi con noci macadamia

Brownies bianchi con noci macadamia

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti
fagioli bianchi

Fagioli bianchi di Spagna con crema di pane e striscioline di cavolo nero

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 40 minuti
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