Si può fare prevenzione anche con una crocchetta


Riso integrale, aglio, erbe e spezie: ecco gli ingredienti principali di queste nuove "rice balls" proposte dall'AICR Usa che, grazie alla fibre del riso e alle sostanze presenti in erbe e spezie, svolgono un'azione antitumorale. Azione che condividono con queste altre crocchette di riso (le vedete nella foto seguente) create da Marco Bianchi, divulgatore scientifico e notissimo autore di ricette protettive. Le crocchette che ha preparato per Cucina Naturale sono arricchite con nocciole, altro ingrediente prezioso. Insomma, due ricette da copiare, a voi la scelta!

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