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Tag: la cultura del cibo

Cibo e cellulite
Agrumi e carciofi (ma non solo) contro la ritenzione idrica: ecco i 5 consigli...

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Vi sentite gonfi e i vestiti vi tirano un po’? Per fortuna non sempre il gonfiore corrisponde a un vero ingrassamento ma può essere dovuto alla ritenzione idrica. Scopriamo gli errori da evitare e quali pratiche seguire a tavola per smaltire i liquidi di troppo

Alimentazione e salute
Mangiate pesce o carne? Studio Usa ha scoperto che per il cuore non è...

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C’è un rapporto tra malattie cardiovascolari e consumo dei diversi tipi di carne o pesce? Un nuovo studio pubblicato su JAMA Internal Medicine ha cercato di fare chiarezza ed ecco cosa ha scoperto

Virtù degli alimenti
Pressione alta: la cureremo con cacao e cioccolato fondente?

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Le qualità salutari del cioccolato sembrano non finire mai. Ecco cosa ha scoperto la ricerca che ha messo in relazione il consumo di cacao e cioccolato con i valori della pressione arteriosa

Bimbi più in salute se mangiano bene: è nato un nuovo progetto tutto per...

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Le iscrizioni sono aperte. In questo mese di gennaio ha preso il via “Sano, giusto e con gusto” - cliccando al  link trovate tutte le info per iscrivervi - un nuovo importante progetto di...

Semi oleosi e intestino
News: anche le noci sono preziose per la salute della pancia

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Nuova ricerca Usa ha scoperto che uno spuntino al giorno di noci promuove la crescita della flora intestinale benefica, con effetti positivi sulla salute in generale e sul cuore

Latte e dericati
Mangiare spesso latticini e latte può causare dei problemi? Ecco il parere della Fondazione...

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Quali sono a oggi le evidenze scientifiche sui pro e i contro di questi alimenti? Se volete capirne un po’ di più vi servono solo sette minuti per leggere questo interessante parere appena pubblicato della Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro

Frutti che tonificano
Datteri: ricostituenti naturali per ritrovare l’energia

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Dolci e ricchi di sostanze nutritive, questi frutti durante la stagione invernale risultano preziosi per il loro effetto tonificante, specie dopo un malanno stagionale

Amiche della pancia
Non solo yogurt: secondo una ricerca anche le noci aiutano la flora intestinale

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Noci, supercibo! Sono tante e conosciute le proprietà benefiche di questi semi oleosi a cui se ne aggiunge una nuova: fanno bene anche all'intestino

Capodanno con bimbi a tavola? Ecco i consigli per menu (anche) a loro misura

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Piccolo vademecum dietetico per rendere ancora più belle e digeribili le feste insieme ai bambini. Dagli antipasti fino ai dessert, tanti suggerimenti per una tavola più light e sana

Tradizioni in cucina
Tutti pazzi per la mostarda: l’antica salsa del Natale

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Tradizionale sulle tavole settentrionali nelle giornate di festa, non va confusa con la normale senape. Grazie alla forte personalità si sta facendo sempre più apprezzare: vale perciò la pena di conoscerla un po' di più e sapere come utilizzarla al meglio in cucina
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