Secondo un recente studio pubblicato su Cancer Research, le donne in menopausa, obese o in sovrappeso, già a partire da una perdita di peso modesta riescono a ridurre i livelli di infiammazione dell’organismo collegati al rischio di andare incontro...
Il sale è presente in tanti prodotti insospettabili che troviamo sugli scaffali dei supermercati, ad esempio in alcuni tipi di biscotti o di cereali da prima colazione. Giacché un apporto eccessivo di sale come è noto non giova alla...
Poche calorie (circa 22 ogni 100 g) e tanta salute per la pelle. I peperoni contengono più vitamina C degli agrumi (ben 151 mg all’etto) e sono ricchi di betacarotene (specie quelli rossi), precursore della vitamina A. Ed è...
Dopo il parto la donna entra in una fase in cui è molto importante non trascurare le necessità nutrizionali, ancora di più se allatta al seno. È dimostrato che una buona alimentazione è fondamentale per la salute sia della...
Micronutrienti: minerali e vitamine
É sufficiente un’occhiata superficiale ai Larn per capire che l’allattamento richiede un aumento di quasi tutti i micronutrienti. Tra i minerali, il calcio, dagli 800-1000 mg per la donna adulta arriva ai 1200 mg per la...
Giugno è uno dei mesi più belli dell’anno, anche se poco apprezzato quando si studia, un po’ per colpa della tensione provocata dall’attesa dei risultati (sarò promosso?) ma soprattutto per colpa dagli esami. Dalle elementari alla maturità, lo stress...
Talvolta, parlando di diete, diamo più importanza alla quantità dei cibi mentre non dovremmo mai dimenticare che la qualità di ciò che scegliamo è altrettanto importante. Ad esempio, parlando di proteine, spesso non facciamo tanta distinzione tra le diverse...
In linea generale, si può affermare che la nutrizione svolge un ruolo fondamentale in ogni fase della formazione della pelle, a partire dai suoi strati più profondi, ossia il derma, nel quale la vitamina C è indispensabile per la...
Tra i Campionati europei di calcio e le prossime Olimpiadi che si avvicinano, è facile che piccoli e grandi si ritrovino davanti alla Tv a mangiucchiare qualsiasi cosa gli capiti a tiro. E difficilmente si tratta di ortaggi in...
Certo, con la prova costume ormai imminente, la tentazione di mettersi quasi a digiuno è forte. Tuttavia, è sempre bene evitare regimi ipocalorici troppo rigidi che non vi assicurano i fabbisogni alimentari: le carenze proteiche, di minerali e di...
