Come ogni donna incinta sa, durante la gravidanza i ginecologi sono molto rigidi sull’aumento ponderale che deve rimanere entro certi limiti (10-12 kg al massimo per le donne normopeso o magre). Ciò per il bene di feto e mamma...
Non lo nascondo, per chi come me si occupa di sovrappeso od obesità si provano sentimenti contrastanti alla lettura dei dati appena pubblicati da The Lancet su uno studio durato 30 anni, dal 1980 al 2008, finanziato dalla ...
Diciamoci la verità: chi ha voglia di mettersi a dieta per perdere i chili presi in questi mesi invernali e arrivare in forma alla primavera? Dalla mia esperienza, professionale e personale, per decidere di dimagrire (e...
Consiglio n. 2: la colazione (parte prima)
Cercate di creare un pasto in miniatura, seguendo i vostri gusti. Può essere dolce (ma povero di zuccheri semplici) o salato, come preferite. Così facendo, arriverete in forma fino a pranzo. Ricordate...
Distrarsi mentre si consuma un pasto fa mangiare di più. Non stiamo parlando delle piacevole chiacchiere a tavola ma di quando l’attenzione viene distolta dalla televisione oppure – è il caso dei più giovani – mentre si guarda o...
Lo so, in questo periodo dell’anno tutti vorremmo dimagrire molto in fretta, ma non dobbiamo dimenticare che i dimagramenti troppo rapidi sono controproducenti. Il grasso, infatti, ha bisogno di tempo per essere “bruciato” a scopo energetico e le notevoli...
Maggio e giugno sono i mesi delle fragole e delle ciliege, deliziosi frutti ricchi di sostanze antiossidanti come i flavonoidi e in particolare le antocianine. Queste ultime sono dei pigmenti colorati che danno il colore rosso-viola anche ad altri...
Da dietista, il mio approccio prevede solo l’utilizzo di alimenti. Ma mi è stato chiesto di parlare delle “diete con le bustine”, come vengono comunemente chiamate, in vendita nelle farmacie e che ultimamente stanno riscuotendo un certo successo a...
Il famoso bicchiere di latte prima di andare a coricarsi è un rimedio della nonna ormai superato? Come sempre, nella tradizione popolare c’è una base di verità. Bere del latte, oltre a diminuire l’acidità gastrica che può interrompere il...
Per fare rientrare in un peso normale i bambini tra i 5 e i 9 anni, più che gli specialisti sarebbero efficaci i genitori. A condizione, però, che questi siano correttamente informati su come intervenire per affrontare i chili...
