Redazione

Boom di avocado, banana, mango, ananas… Da qualche anno alcune regioni del sud, come Sicilia o Puglia, hanno scoperto la frutta esotica, coltivata con metodi rispettosi per l’ambiente e la salute. E grazie a Cortilia questi deliziosi frutti arrivano direttamente a casa senza attraversare l’oceano!

Con l'abbassamento della temperatura e l'avvicinarsi dell'inverno aumenta la voglia di gustare dolci che gratificano sia il palato che l'umore. Prepariamoli con ingredienti naturali e sani che non apportino solo calorie. Quindi via libera a frutta di stagione, miele e spezie, ricchi di sapore ed energia

A chi si rivolge questo libro? A tutti coloro che hanno a cuore il proprio benessere fisico e mentale, e vogliono imparare a gestire lo stress e l’ansia quotidiana per raggiungere il giusto equilibrio.

Indispensabili per chi è vegetariano o ancor più vegano, i legumi sono utili per tutti, grazie al loro contenuto di proteine, fibre, sali minerali e vitamine. Ecco come utilizzarli per cucinare originali e deliziosi secondi piatti