Con l'abbassamento della temperatura e l'avvicinarsi dell'inverno aumenta la voglia di gustare dolci che gratificano sia il palato che l'umore. Prepariamoli con ingredienti naturali e sani che non apportino solo calorie. Quindi via libera a frutta di stagione, miele e spezie, ricchi di sapore ed energia
Ora che il freddo inizia a farsi sentire, aumenta il desiderio di dolci che sono in grado di gratificare e ritemprare corpo e spirito come nessun altro alimento sa fare. Questo non vuole certo essere un incoraggiamento ad abbuffarsi di torte e bignè, ma qualche dolce trasgressione in questa stagione è più che mai lecita. E lo è ancor di più se nei dolci utilizziamo frutta di stagione, miele al posto dello zucchero raffinato, frutta oleosa ricca di preziosi grassi che aiutano ad allontanare malinconie e tristezze stagionali. In questo modo il compromesso tra gusto e salute è totale.
Ecco alcune ricette per preparare dolci sani e buoni
Barrette di mandorle e datteri al kiwi
Barrette di mandorle e datteri al kiwi
Difficoltà: media
30 minuti
Torta upside down cedro e yogurt
Difficoltà: Facile
25 minuti
40 minuti
Torta upside down cedro e yogurt
Tortini all'arancia
Difficoltà: Facile
15 minuti
20 minuti
Tortini all'arancia
Tortine di pere con rooibos
Difficoltà: facile
25 minuti
25 minuti
Tortine di pere con rooibos
