Lara Morandotti

Per preparare in casa un pesto diverso dal solito, occorre solo liberare la fantasia. Ecco qualche idea per creare interessanti battuti per condire la pasta, rendere gustose le bruschette o come sfiziosità per il pinzimonio. Pronti, pestello e via!

Dal campo di basilico al piatto in tavola. Siamo andati a scoprire come nasce il pesto con basilico 100% da agricoltura sostenibile di Barilla: tra i protagonisti dei condimenti italiani trionfa per il suo concept naturale e le sue caratteristiche di delicatezza e cremosità. Per farlo ci siamo spostati nella zona di Parma dove avviene la raccolta della materia prima e tutto il processo produttivo che brilla di avanguardia tecnologica

È sempre più in voga tra i vacanzieri di mare e lago per il divertimento che porta con sé: stare in piedi sull’acqua fa rilassare e al contempo fa sentire un po' “padroni del mondo” mentre si ammira il panorama circostante. Stiamo parlando del SUP, un’ottima pratica che tonifica e fa bruciare calorie in mezzo alla natura

La vostra vacanza ideale è all’estero, al mare e piena di emozioni da vivere, anche a tavola? Ecco allora una delle coste più emozionanti d’Europa per un soggiorno internazionale da sogno: la Costa Azzurra. Si tratta di un paradiso da scoprire anche attraverso la sua proposta food e drink d’eccellenza. La vie est belle!

Perla della Valtellina, Livigno è un territorio che offre tutto l’anno bellezza mozzafiato e divertimento in mezzo alla natura. Ma non solo: la sua offerta enogastronomica ha alzato la sua asticella tanto da essere promossa ad una cucina di montagna gourmet. Un percorso di scoperta e di eccellenza che ha avuto inizio grazie allo chef Matthias Peri

Tra le attività evergreen ideali da svolgere in giardino o al parco c’è il salto della corda. Le calorie che si bruciano sono notevoli e il potere tonificante è davvero top. Ce lo spiega il personal trainer Alberto Sabbioni

Tenuta Urbana è un agriturismo nato per far vivere l’esperienza della campagna, a due passi dal centro di Brescia. Un luogo con diverse anime dove passare ore immersi in un parco, riscoprire i prodotti agricoli locali e godere di piatti gourmet a km zero dove tradizione e sperimentazione sono il mix vincente

È una bella storia di resilienza quella che ha condotto la grintosa Cristiana Sartori ad essere eccellenza in ambito agricolo con il riso biologico della sua azienda agricola DiCristiana, apprezzato dai migliori chef sia per la sostenibilità che porta con sé, sia per le performance in cucina. Tra le specialità della sua azienda agricola, riflettori puntati sul Carnaroli Cru n. 5: una straordinaria tenuta alla cottura e un sapore in grado di sorprendere

Bellissimi da ammirare e ideali per decorare, sono anche buoni da mangiare. I fiori possono rivelarsi degli ingredienti inaspettati e sorprendenti all’interno di insalatone estive e creative, un vero trionfo della natura a tavola. Per voi 5 proposte per insalate buone e… romantiche!

Un nuovo e crescente trend arriva dalla Svezia e sta facendo molto parlare di sé. Si chiama plogging ed è la pratica di correre e pulire l’ambiente dai rifiuti: ecco il modo più salutare e “green” per bruciare calorie!