Giuseppe Capano
Si può cucinare con l’acqua di mare?
Un po’ incredibilmente oggi l’acqua di mare pulita, certificata e super controllata viene messa in vendita e da qui è nato lo spunto ad alcuni panificatori di produrre un pane con questa acqua sfruttando tutte le sue potenzialità e dal pane forse potremmo passare ad altro in cucina!
Melissa erba profumata con cui preparare tante cose buone in cucina
La melissa è una bella, verde e profumata erba aromatica estiva, ricca di virtù con effetti molto positivi sulla pelle e altri organi, ottima in tisana e molto utile anche in cucina
Un paté cremoso rosso viola da consumare anche in vacanza
Un’altra ricetta nata dal generoso regalo di alcune fresche barbabietole appena raccolte dall’orto, qui sono diventate una gustosissima crema coloro rosso viola ricca di proteine grazie ai ceci e perfettamente adatta anche in vacanza!
Variare spesso i piatti cucinati ci rende giovani e attivi
Variare e diversificare in cucina i tipi di piatti cucinati non solo porta a scoprire e gustare nuovi sapori e aromi, ma stimola attivamente i nostri sensi mantenendo giovani mente e corpo, val la pena di qualche sforzo in più facendosi aiutare magari dalle tante preparazioni e ricette presenti sul sito di Cucina Naturale!
Basilico l’erba regina, consigli e suggerimenti d’uso
L’aroma più usato in assoluto d’estate va conosciuto nei dettagli per sfruttare la meglio tutte le sue grandi potenzialità, ecco allora alcune informazioni e suggerimenti per goderne al meglio tutta la fragranza!
Bavette in rosa e una salsa gialla ricca di benessere
Grazie alle barbabietole regalate ho realizzato diverse nuove ricette come queste ottime bavette con l’ortaggio cotto trasformato in salsa rosata, l’uso a crudo l’ho riservato a una sola ricetta per i motivi di prudenza nel suo consumo che vi spiego nel post!
Barbabietola, le sue tante virtù e nuove ricette in arrivo
Le nuove barbabietole iniziano a essere in stagione proprio in questo periodo, sono un ortaggio estremamente benefico che può essere preparato in molti modi diversi, ne conviene approfittare e presto troverete nuove ricette con questo ortaggio qui sul blog!
Birra da celebrare e idee per usarla in cucina
Si celebra oggi la Giornata Internazionale della Birra, una bevanda sempre più apprezzata dagli italiani e che si presta in maniera eccellente anche per preparare ottimi piatti, vediamone insieme tre buoni esempi!
Gelato a pranzo, un alternativa golosa di sola frutta
Gelato e estate sono un binomio classico ben conosciuto e diffuso, una tendenza di consumo che vede coinvolto anche il pranzo non solo a casa, ma anche in ufficio. Vi suggerisco a questo proposito un’ottima alternativa casalinga al gelato comprato alla portata di chiunque e senza dover avere necessariamente un macchinario apposito!
Peperoni colorati per una pasta super golosa
Le tre diverse varietà colorate di peperoni diventano protagoniste di un goloso condimento con cui accompagnare una buona pasta che nel caldo dell’estate, con un piccolo accorgimento, può essere gustata anche fredda!
