Un piacere glaciale

Il gelato è l’indiscusso protagonista dell’estate e delle vacanze. Ma la scelta non può essere spensierata. I prodotti da agricoltura biologica sono preparati con ingredienti genuini, e questo li rende, non solo più consigliabili, ma davvero più buoni. In più, oggi ce n’è, oltre che per tutti i gusti, anche per tutte le esigenze nutrizionali, dai celiaci ai vegan

Tutta colpa del caldo

Gambe gonfie e spossatezza sono spesso uno sgradito regalo dell’estate. Ma è possibile rimediare e migliorare usando i cibi giusti e alcuni accorgimenti

Fresca soia per l’estate

Sono svariati i prodotti a base di soia per una pausa rinfrescante e salutare, a condizione che si tratti di prodotti di qualità!

A tutta birra

È la seconda bevanda alcolica preferita dagli italiani. Consumata con moderazione, ha anche effetti salutari. Come sceglierla, conservarla, versarla e degustarla

Pelle al sole

Finalmente si parte! Manca ormai poco alle ferie, quando potremo finalmente rilassarci al sole e all’aria aperta. Sfortunatamente però le nostre pallide carnagioni cittadine mal sopportano questa esposizione improvvisa e, per evitare fastidiose bruciature ed eritemi, vanno gradualmente abituate ai raggi del sole. Scopriamo allora come “salvarci la pelle” e ottenere lo stesso un bel colorito sano, facendoci aiutare dall’alimentazione e dai rimedi naturali   

“100 giorni di frutta”

Inaugura il 12 settembre “100 giorni di frutta” , il nuovo progetto di educazione alimentare promosso dai ristoranti del Gruppo Ethos e da Luca Speciani, nutrizionista della nazionale di Ultramaratona e coautore di Dieta Gifht con il fratello Attilio

Mangiar bene con la mezza età

La menopausa è un fenomeno fisiologico, ma spesso si accompagna a sintomi fastidiosi e a maggiori rischi per la salute. Mangiar bene diventa quindi più importante

Che cosa mangiare in dolce attesa

Gli alimenti consigliati, le combinazioni più corrette, che cosa preferire a pranzo o a cena, a colazione e negli spuntini: ecco lo schema alimentare che la donna deve seguire nei 9 mesi di attesa

Una pasta davvero speciale

Grano duro, ma anche i cereali alternativi e rari, perché tutti possano gustare i classici primi piatti italiani preparati in modi diversi e originali, con un occhio particolare per chi soffre di intolleranze al glutine

Se fai sport, mangia giusto!

Quando si cammina, si corre, si va in montagna o si pratica qualche altro sport a livello amatoriale bisogna sapere che cosa e quando mangiare per evitare di stancarsi troppo, rischiare di deperire o, al contrario, ingrassare. I consigli degli esperti

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Dal fegato alla milza

Come imparare a sentire i segnali dei nostri organi

Snack sani
Verdure disidratate naturalmente croccanti

Gusto, croccantezza e sfiziosità in stile naturale, con Veggy Snack si può avere tutto questo senza rinunciare a un break goloso e pratico durante la giornata
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