Tag: Sos dietista
Bimbi sovrappeso: così tornano nella forma giusta
Per aiutare i bambini sovrappeso non solo a perdere peso ma anche a ridurre il rischio di sviluppare le patologie legate all’obesità, dal diabete al tumore, 20 minuti al giorno di esercizio fisico aerobico...
L’umore migliora con i grassi “giusti”
Che fortuna, gli orsi. Ai primi freddi si rifugiano nel calduccio della loro caverna e dopo un lungo sonno ristoratore si risvegliano in primavera (effetto serra permettendo) quando la vita è più facile per...
Zucca american style
Dolce, colorata e salutare, la zucca è diventato uno degli ortaggi più rappresentativi dell’autunno, sebbene sia arrivata in Europa solo dopo la scoperta dell’America. Ma oltre alla bontà, da qualche anno sappiamo che la...
Bimbi e verdure: un rapporto non sempre facile
Nel mio post di ieri suggerivo di preparare per cena delle ricette "verdurose" per i bambini che mangiano a scuola. Un'amica del blog mi ha però ricordato che tanti bambini fanno fatica o rifiutano...
Bambini: quale cena quando mangiano a scuola?
Se i bimbi normalmente pranzano alla mensa scolastica, per far loro seguire una dieta equilibrata è necessario adottare alcuni accorgimenti per il pasto serale.
Una dieta variata e colorata
La prima cosa è recuperare il menu...
Quando la pancia …lievita (seconda parte)
Se nel post di ieri ho indicato le principali categorie di alimenti che è meglio ridurre - o meglio, delle quali è meglio ridurre la frequenza di assunzione - ecco, al contrario, quelle che...
Quando la pancia …lievita (prima parte)
Molti cibi che consumiamo abitualmente – dalla fetta di pane della colazione al calice di vino a cena – sebbene appartengano a gruppi diversi hanno una caratteristica comune: contengono lieviti. In effetti, senza l’azione...
Cucinare light: cotture alla piastra
Una delle cotture più consigliate, quando desiderate cucinare col minimo dei grassi possibile, è quella alla piastra. A condizione, però, di non bruciare gli alimenti per non creare composti nocivi e di seguire qualche...
Con le cene light dimagrire può diventare facile
Se vogliamo controllare il peso è durante la prima parte della giornata che dobbiamo assicurarci la maggior parte dell’introito energetico (e di vitamine, minerali ecc.), convertito poi nell’energia necessaria per le nostre attività, riservando...
Bimbi e colazione: la fretta non aiuta!
In Italia su 100 bambini, una decina non fa colazione, e trenta mangiano qualcosa oppure bevono (latte, tè, succo di frutta), facendo così un pasto insufficiente. I restanti, per fortuna, associano alla bevanda qualcosa...
