Tag: Sos dietista
Diete bizzarre: tenere conto dei bocconi
Personalmente, credo che mettere nel piatto piccole porzioni di cereali integrali in chicchi e verdure crude, entrambi alimenti che richiedono una lunga masticazione e che sono ricchi di sazianti fibre (come l’insalata di riso...
Siete sotto pressione? Ecco le 5 regole d’oro per non ingrassare
Se per colpa di stress e ansia temete si mettere su chili, l’alimentazione più consigliata per voi è quella in grado di tenere a bada i livelli di 2 ormoni, ossia cortisolo e insulina...
Inizia dicembre, l’obiettivo è non ingrassare
È possibile arrivare a gennaio senza che la bilancia se ne accorga e senza rovinarsi le feste? Secondo me è possibile ma non esiste una strategia unica, ognuno deve trovare quella più adatta per...
Antiossidanti? Mettiamoli nel pane
L’idea è golosa e intelligente: arricchire un pane fatto in casa con ingredienti che oltre a essere buoni apportano sostanze salutari e utili per contrastare i primi malanni stagionali. La ricetta è proposta dall’AICR...
Una ratatouille più ricca con il miglio
Ancora per qualche giorno peperoni e melanzane saranno di stagione, e poi dovremo salutare questi favolosi ortaggi per molti mesi. Vi propongo, allora, questa interessante variante proposta dall’Aicr Usa della nota ricetta francese che...
Contrastate a tavola la tristezza autunnale
L’arrivo dell’autunno vi rovina l’umore? Niente di strano, la malinconia che colpisce le persone in questo periodo dell’anno è legata alla diminuzione delle ore di luce solare e diventa tanto più frequente quanto più...
Per non ingrassare, combattete la noia!
Così sembrano suggerire gli autori di una interessante ricerca recentemente pubblicata sulla rivista Frontiers in Psychology. Lo scopo degli studiosi era quello di approfondire di come il comportamento alimentare venga influenzato dal sentimento di...
Dimagrite meglio con gli obiettivi a breve
Avete bisogno di perdere qualche chilo? Invece di ripetervi frasi tipo "Devo mangiare di meno a cena e fare più esercizio fisico", che rischiano di rimanere nel limbo delle buone intenzioni, stabilite obiettivi “salvapeso”...
Più a rischio pancia chi salta i pasti
Se per sbarazzarvi dei chili di troppo state pensando di saltare i pasti forse è meglio che rivediate la vostra strategia dietetica. Secondo questo nuovo studio condotto dall’Università dell’Ohio e pubblicato sul Journal of...
Piatti ideali per giornate torride
Il momento dei pasti può essere un momento di ristoro se a tavola vengono serviti dei cibi freddi che aiutino ad abbassare la temperatura (almeno quella interna!) per qualche minuto. Per prepararne di salutari...
