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Un gustoso matrimonio tra cannellini e broccoletti

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Il gustoso matrimonio di cui vi racconto è quello che vede uniti insieme i proteici fagioli cannellini con i verdi e salutari broccoletti per la preparazione di una gustosa crema di verdure profumata con la salvia fresca all’inizio e con delle nocciole tostate alla fine, una preparazione facile e veloce molto adatta al freddo dell’inverno e portatrice di sostanze più che mai preziose e utili!!
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Ricette con le erbe aromatiche
Ricette estive al profumo di salvia

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Cinque originali ricette nelle quali l'aromatica salvia è protagonista di primi e secondi piatti buoni e sani. Provatele, scoprirete sapori sorprendenti!

Cavolfiore e salvia che gustosa coppia in cucina!!!

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Vi invito a scoprire tutta la bontà dell’accoppiata cavolfiore e salvia in una ricetta semplice in cui avrete modo di recuperare anche le ottime foglie dell’ortaggio e forse ritrovare nella vostra intima conoscenza aromatica tutti i pregi di un’erba fresca presente tutto l’anno, ma spesso relegata e maldestramente ad accompagnare la sola carne!!!

Erbe aromatiche digestive per natale

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Parliamo in questo intervento di un primo gruppo di erbe aromatiche digestive tra le tante che è possibile utilizzare in cucina per favorire l’assimilazione del cibo soprattutto quando non riusciamo a controllare al meglio le preparazioni che stiamo realizzando in un contesto concitato come quello che caratterizza spesso le feste di natale!

Labbra e denti
Sorriso alle erbe

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Avere la bocca pulita e fresca sin dal mattino è importante per affrontare la giornata. Ecco le piante che aiutano a mantenere denti e bocca freschi, puliti e soprattutto sani

Gnocchi di zucca in una gustosa versione morbida e profumata

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Una versione di gnocchi di zucca davvero speciale e accompagnata da un condimento profumato, ma non troppo invasivo. E allora prima che la stagione di questo ottimo ortaggio finisca del tutto approfittatatene!!!
Pizzoccheri veloci con zucca

Pizzoccheri veloci zucca e salvia

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti
Spaghetti su letto di burrata

Pasta rosa su burrata con salvia fritta

Ricetta vegetarianaSenza glutine 30 minuti
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Tutti a tavola!
Aroma di salvia in cucina

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Profumata e vellutata, la salvia, con le sue molteplici qualità terapeutiche, è un'erba aromatica molto utilizzata in cucina in grado di regalare ai piatti un tocco caldo e penetrante
Piccoli gnocchi alla ricotta, erbe selvatiche, salvia e mandorle 518

Gnocchetti con le erbe di campo

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Avevo preparato un’altra ricetta con il rosolaccio di cui ho ampiamente parlato nei giorni scorsi figlio di un graditissimo regalo di erbe selvatiche raccolte con dedizione e passione come in questo periodo viene naturale...
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