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Frutta e dietaIl gelso bianco ci farà dimagrire naturalmente?
In Italia conosciamo i gelsi neri mentre quelli bianchi sono decisamente poco diffusi. Un vero peccato perché una recente ricerca ha trovato sia nell’albero che nei frutti delle proprietà in grado di regolarizzare l’appetito e facilitare la perdita di peso. Capiamone qualcosa di più
Frutti made in ItalyLe bacche di goji diventano pugliesi!
Ma non solo: dalle banane al mango o all'avocado, le coltivazioni dei frutti tropicali stanno avendo sempre più successo in questa regione, davvero una buona notizia per noi consumatori
Prevenzione a tavolaLa vitamina C di frutta e verdura protegge i muscoli dall’invecchiamento
Ottime notizie per gli over 50: una ricerca inglese ha scoperto che la vitamina C, grazie alla sua azione antiossidante, aiuta a proteggere e a conservare la massa muscolare contro il declino dovuto all’età e ai radicali liberi
Una tavola più greenPreziosi omega 3: le microalghe prenderanno il posto del pesce?
Secondo una ricerca tedesca, le microalghe coltivate in sistemi chiusi e controllati possono diventare una fonte ecologica completamente vegetale degli acidi grassi omega 3, tra le sostanze più importanti per la nostra salute. Capiamone qualcosa di più
Dieta e legumiA settembre dimagriamo con i legumi: veri amici della linea
Mangiare bene spendendo poco è il tema di copertina del nuovo bel numero di settembre di Cucina Naturale appena arrivato in edicola. E quindi anche il mio articolo sulla dieta del mese “Una ripartenza...
Diete e dintorniCome mangi? Te lo dicono i tuoi capelli
Forse diventerà un esame di routine nel futuro ma per ora è più una curiosità. In un recentissimo studio un team di ricercatori USA attraverso l’analisi dei capelli è riuscito a risalire alle abitudini alimentari dei loro proprietari, con un occhio particolare alla provenienza delle proteine. Capiamone qualcosa di più
Prevenzione a tavolaMore di rovo: è il momento di raccoglierle
Come tutti i frutti di bosco, le buonissime more selvatiche sono un concentrato di virtù nutrizionali. Insomma, vale proprio la pena di farne scorta ora che sono mature al punto giusto. Conosciamole meglio
Uomini e ciboPizzate estreme? Ogni tanto si può fare!
Un'interessante ricerca pubblicata sul British Journal of Nutrition parla di come reagisce il nostro metabolismo alle supermangiate. E, per capirlo, gli studiosi hanno organizzato una mega pizzata…
Diete e dintorniA ferragosto festeggiamo senza pensare alla linea: si può fare!
Una ricerca portoghese lo conferma: concedersi occasionalmente ai piaceri della tavola è più efficace per mantenere la linea – e meno stressante - piuttosto che l'essere perennemente a dieta
Vitamine e saluteNews: con più vitamina D le vertigini fanno meno paura
Così ha scoperto un recente studio coreano pubblicato su Neurology, la rivista dell'American Academy of Neurology, secondo il quale assumere integratori di vitamina D e calcio riduce la possibilità di andare incontro ad attacchi di vertigine
