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Meglio prevenireNon solo verde: anche il tè nero fa bene
Sorseggiarsi una bella tazza di tè per riscaldarsi e tirarsi un po' su è uno dei piccoli piaceri che ci regalano le temperature autunnali e invernali. E in effetti, secondo la FAO, il tè...
Meglio prevenireCereali integrali: quanti ne servono per ridurre il colesterolo?
Che mangiare più cereali integrali faccia bene lo sappiamo da anni: lo raccomandano le nostre linee guida nutrizionali e quelle di molte altre nazioni. Eppure nei Paesi occidentali, Italia compresa, i consumi reali restano...
Meglio prevenireDieta e longevità: cosa pensano gli italiani?
In occasione di Spazio Nutrizione, l'appuntamento milanese dedicato alla nutrizione che si è appena concluso, è stata presentata in anteprima un'indagine su alimentazione, proteine vegetali e longevità. L'ha realizzata AstraRicerche su incarico di MartinoRossi,...
Novità dalla ricercaI frutti di bosco fanno bene al cervello (e non solo)
Quando si parla di alimentazione e salute, il pensiero corre quasi sempre al colesterolo, alla pressione, al cuore. Al cervello si pensa meno, eppure anche la sua efficienza dipende da ciò che mettiamo nel...
Diete e dintorniL’obesità ha una memoria? Una nuova ipotesi
Avete seguito una dieta dimagrante e poi, un po' alla volta, i chili sono tornati? Se vi è successo non siete un caso isolato e non dovete colpevolizzarvi o, peggio, scoraggiarvi e rinunciare. Mantenere...
Meglio prevenireCome avere ossa forti, non solo con gli integratori
C'è un'idea molto diffusa e rassicurante: se a tavola qualcosa manca, si rimedia con un integratore. Peccato che non funzioni così. Un alimento non è la somma dei suoi nutrienti più famosi. In una...
Tenersi in formaIl profumo del cioccolato è un doping naturale?
Pensiamo al profumo del pane: basta passare davanti a un forno perché si risveglino delle emozioni legate a un alimento per noi molto significativo, prima ancora di domandarci se per caso abbiamo fame. Che...
Ritmi naturaliChi fa colazione presto si fa del bene: aiuta salute e linea
L’autunno porta con sé la necessità di rimettere ordine nelle abitudini quotidiane, a partire dalla tavola. Dopo i mesi estivi, spesso scanditi da orari disordinati tra colazioni rimandate a metà mattinata e cene a...
Di stagioneI funghi aumentano la sazietà, ma non le calorie (e sono ricchi di proprietà)
Ci piacciono talmente tanto che li compriamo solo per quello. Di rado ci chiediamo che cosa portino nel piatto, come facciamo invece con un legume o un ortaggio di stagione. Eppure i funghi non...
Meglio prevenireIl colesterolo non va in vacanza
Con la fine dell’estate e la ripresa dei ritmi abituali, si torna a pensare ai buoni propositi per la salute. Tra questi, però, raramente si decide di scoprire se i valori di colesterolo sono...









