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Novità dalla ricercaDieta gluten free: news buone come il pane
Tra pasta, pizza e pane, in Italia seguire un’alimentazione rigorosamente priva di glutine per chi è celiaco non è facile. Sia perché vanno eliminati tutti i cereali che danno vita a questo complesso proteico,...
Novità dalla ricercaL’importanza di cambiare spesso esercizio fisico
A maggio la voglia di trascorrere più tempo all'aria aperta cresce naturalmente. Questo è senza dubbio uno dei periodi migliori dell'anno per incrementare l’attività fisica, approfittando di un clima mite che invita al movimento...
Diete e dintorniCon la musica giusta si ingrassa di meno
A chi non è mai successo di essere infastidito mentre mangia in un locale pubblico, pizzeria o ristorante che sia, da un volume troppo alto della musica o da un sottofondo musicale decisamente poco...
Novità dalla ricercaNo, anche in dietetica, gli uomini e le donne non sono uguali
Per anni il sovrappeso è stato affrontato a prescindere dal genere, personalizzando per lo più gli schemi dietetici a seconda dei diversi fabbisogni calorici. Oggi, però, sappiamo che la biologia maschile e quella femminile...
Prevenire a tavolaL’olio extravergine fa bene al cervello: il segreto è nel microbiota
Che la dieta mediterranea seguita in modo corretto sia uno degli stili alimentari più protettivi e anti-age è noto da tempo. Ma da qualche anno stanno aumentando le evidenze scientifiche che seguire questo stile...
Prevenire a tavolaCari millennial, come siete messi con la vitamina D?
A trenta o quarant’anni si pensa raramente alla salute del cervello a lungo termine, eppure già a questa età impostare una corretta alimentazione (ma anche uno stile di vita in generale) può risultare importante...
Diete e dintorniSaltare la colazione non è una buona idea per dimagrire
Se avete bisogno di perdere qualche chilo e state pensando di adottare un digiuno intermittente "fai da te", magari saltando proprio la colazione, forse è meglio che ci pensiate un momento. In effetti, spesso...
Novità dalla ricercaAbbinare le spezie per spegnere l’infiammazione è possibile
I ritmi frenetici, lo stress e un’alimentazione spesso sbilanciata, dove prevalgono cibi pronti, troppi zuccheri e grassi di cattiva qualità, espongono il nostro organismo a quella che gli esperti chiamano infiammazione cronica di basso...
Diete e dintorniA tavola, chi preferisce la routine dimagrisce di più
Sappiamo bene che per nutrirsi in modo ottimale è fondamentale variare l’alimentazione, scegliendo i cibi a seconda della stagione e dei colori, ruotando i cereali, le fonti proteiche e così via. Questa varietà garantisce...
Novità dalla ricercaAprile dolce dormire? Sì, ma solo se mangi verde. Ecco come
La primavera è una stagione meravigliosa ma richiede qualche sforzo di adattamento all’organismo. L’aumentare delle temperature e il notevole allungarsi delle giornate, grazie all'ora legale, regala una sensazione generale di spossatezza, come se l'organismo...
