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Prevenire a tavola
Con il verde il cuore è più protetto

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Bastano poche settimane per vedere i primi risultati: in uno studio appena pubblicato sono stati valutati gli effetti di una dieta 100% vegetale e di quella onnivora su alcuni fattori di rischio cardiovascolare. E su un gruppo di persone molto speciale: coppie di gemelli!

Novità dalla ricerca
Ecco perché il vino rosso può far venire il mal di testa

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Sorseggiare un solo calice di rosso in molte persone può già scatenare sgradevoli effetti come cefalea, rossori o nausea. Per la prima volta una ricerca USA ha identificato la causa di queste reazioni, ossia una nota sostanza salutare che abbonda nell’uva nera. Volete sapere quale?
digiuno intermittente e diabete di tipo 2

Diete e dintorni
Dimagrire con il diabete? Il digiuno intermittente può aiutare

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Per chi ha il diabete di tipo due, il digiuno intermittente per perdere peso può essere una soluzione più efficace rispetto alla classica dieta ipocalorica. Specialmente per chi è stufo di contare le calorie e preferisce un approccio diverso. Così sostengono gli autori di una nuova ricerca che ha testato gli effetti su peso e glicemia di questi due metodi

Prevenire a tavola
Una ragione in più per salare di meno

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Chi pensa che solo gli ipertesi devono stare attenti al sale è meglio che cambi idea. Quando si esagera col sodio le arterie se ne accorgono, anche se la pressione sanguigna è normale. In sintesi ecco cosa è stato recentemente scoperto sul delicato rapporto tra sodio e salute cardiovascolare

Novità dalla ricerca
Ecco le fibre che ci fanno dimagrire (o non ingrassare)

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Alcuni vegetali, come i topinambur, sono ricchi di particolari fibre che, secondo uno studio appena pubblicato, spengono il desiderio per i cibi grassi e calorici, migliorando la comunicazione tra intestino e cervello. A tutto vantaggio della linea e della salute

Novità dalla ricerca
Anche il sole può aiutare a controllare la glicemia

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Umore, regolazione sonno-veglia, salute delle ossa: ai tanti vantaggi apportati dall’esposizione alla luce naturale si aggiunge quello di regolare i livelli di zucchero nel sangue, aiutando così la prevenzione o la gestione del diabete di tipo 2. Quando siamo all’aperto il metabolismo ringrazia e funziona meglio

Novità dalla ricerca
Mangeremo yogurt per profumarci l’alito?

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In particolare dopo aver consumato aglio. Una nuova ricerca USA ha scoperto che alcune componenti dello yogurt sono in grado di neutralizzare gli odorosi composti volatili che permangono così a lungo nel respiro. Un primo passo verso la produzione di yogurt “deodoranti”?

Dieta veg
Diventare vegetariani? È anche una questione di geni

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Più rispetto per gli animali, per l’ambiente e anche una maggiore attenzione al rapporto tra alimentazione e salute. Non si può negare che in questi ultimi anni - specie nelle nuove generazioni – sia...

Il potere delle spezie
Grazie alla curcuma, l’acidità (di stomaco) se ne va

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Secondo un nuovo studio l’assunzione della curcuma o, meglio, del suo principio attivo curcumina, può risultare efficace quanto un noto farmaco per ridurre disturbi gastrici come l’acidità e la dispepsia. Insomma, non è un caso che in Oriente venga usata da millenni come un rimedio digestivo

Novità dalla ricerca
Banane nel frullato? Le combinazioni da evitare

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La loro aggiunta rende i frullati più dolci e cremosi. Tuttavia, se abbinate con alcuni tipi di frutti, come i mirtilli, sono risultate in grado di ridurre l’assorbimento di sostanze salutari contenute in questi ultimi. Scopriamo, allora, come garantirci al massimo le proprietà benefiche di smoothies & Co.
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