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Diete e dintorniDopo la dieta: i passi giusti per non riprendere peso
A giugno siamo ormai arrivati alla fatidica prova costume. Molti di noi, dopo mesi di impegno e disciplina, avranno già raggiunto la silhouette desiderata (o quasi). Tuttavia, proprio ora che l'obiettivo sembra essere stato...
Prevenire a tavolaEcco perché a chi mangia i legumi la pressione non si alza
L'ipertensione è una condizione di salute estremamente diffusa: si stima che a livello globale colpisca oltre un miliardo di persone e, in Italia, riguardi mediamente circa il 30% della popolazione adulta. Pur essendo spesso...
Diete e dintorniMeglio dimagrire in fretta o lentamente?
Quando decidiamo di metterci a dieta, il consiglio che sentiamo ripetere più spesso è sempre lo stesso: meglio fare le cose con calma. Dimagrire in modo graduale, senza stressare l’organismo, e adottando uno stile...
Novità dalla ricercaOltre al peso: che succede se si mangia di notte
Spuntini e pasti notturni sono da sempre associati all'aumento di peso e in effetti sono comuni in chi combatte eternamente con la bilancia. Questo accade perché mangiare fuori orario altera i naturali meccanismi biologici...
Prevenire a tavolaMente, microbiota e i molti benefici del caffè
Lo beviamo principalmente per darci la sveglia al mattino o per contrastare la sonnolenza pomeridiana. Ma anche per concederci un piccolo piacere quotidiano. Tuttavia, oltre al noto potere eccitante della caffeina, questa bevanda contiene...
Novità dalla ricercaDieta gluten free: news buone come il pane
Tra pasta, pizza e pane, in Italia seguire un’alimentazione rigorosamente priva di glutine per chi è celiaco non è facile. Sia perché vanno eliminati tutti i cereali che danno vita a questo complesso proteico,...
Novità dalla ricercaL’importanza di cambiare spesso esercizio fisico
A maggio la voglia di trascorrere più tempo all'aria aperta cresce naturalmente. Questo è senza dubbio uno dei periodi migliori dell'anno per incrementare l’attività fisica, approfittando di un clima mite che invita al movimento...
Diete e dintorniCon la musica giusta si ingrassa di meno
A chi non è mai successo di essere infastidito mentre mangia in un locale pubblico, pizzeria o ristorante che sia, da un volume troppo alto della musica o da un sottofondo musicale decisamente poco...
Novità dalla ricercaNo, anche in dietetica, gli uomini e le donne non sono uguali
Per anni il sovrappeso è stato affrontato a prescindere dal genere, personalizzando per lo più gli schemi dietetici a seconda dei diversi fabbisogni calorici. Oggi, però, sappiamo che la biologia maschile e quella femminile...
Prevenire a tavolaL’olio extravergine fa bene al cervello: il segreto è nel microbiota
Che la dieta mediterranea seguita in modo corretto sia uno degli stili alimentari più protettivi e anti-age è noto da tempo. Ma da qualche anno stanno aumentando le evidenze scientifiche che seguire questo stile...
