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Noci di macadamia, pregi, virtù e un fresco dessert

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I pregi e le virtù delle particolari noci di macadamia da pochi anni diffuse sulle nostre tavole, ma dalle ottime potenzialità di abbinamento organolettico grazie alle loro pregiate caratteristiche che possono tornare utili per realizzare facili e semplici dessert equilibrati come anche interessanti preparazioni salate!!
Tomini e fichi al forno

Tomini e fichi al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti 10 minuti forno
Sfoglia zola e zucchine

Sfoglia con gorgonzola, zucchine, noci

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 18 minuti forno

Albicocche e lamponi per spiedini super buoni

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Un dessert veloce e semplice per apprezzare pienamente l’abbinamento tra due eccellenti frutti dell’estate, le solari albicocche e i rossi lamponi frutti del bosco grazie anche all’aiuto di importanti comprimari come la profumata vaniglia e le aromatiche mandorle lievemente tostate!!
Ricotta al forno

Ricotta al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti 40 minuti forno
ciotole e cucchiai di legno con zucchero e altri dolcificanti

Ingredienti e alternative
Lo zucchero e gli altri. Dolcificanti (più o meno) naturali a confronto

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Non c’è solo lo zucchero: sono tantissimi i dolcificanti, dai più classici a quelli alternativi e costosi, ad addolcirci la vita. Facciamo allora un velocissimo viaggio tra tutto quanto offre il mercato
Marmellata istantanea di cachi

Confettura fresca di cachi

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 5 minuti 4 ore riposo
Hummus dolce al cacao

Hummus dolce al cioccolato

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti
Feta arrosto al sesamo

Feta arrosto al sesamo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti 20 minuti forno
Cheesecake di fichi con ingredienti naturali

Cheesecake con fichi

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 45 minuti 1-2 ore
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