Tag: la cultura del cibo
Di stagioneMake nespole great again!
Maggio è il loro mese, eppure le nespole non godono più del successo che meritano. Succose e fresche, sono tra i frutti più interessanti della stagione. Ricche di vitamina A, potassio e antiossidanti, aiutano la digestione, proteggono la pelle e sostengono il cuore. Un piccolo tesoro da riscoprire, anche nelle varietà italiane meno diffuse
Prevenire a tavolaAnche il sonno è detox: ecco come aiutarlo
Quando si parla di detox si pensa subito a ciò che si mangia. Eppure è proprio il sonno che rigenera il corpo, protegge il sistema immunitario, riequilibra l’appetito e influenza anche la qualità della dieta. Scopriamo cosa portare in tavola per garantirci sonni più ristoratori e “depurativi”
Prevenire a tavolaIl benessere maschile comincia dal piatto
Due studi recenti hanno messo in evidenza il legame tra alimentazione e sfera sessuale maschile. Dagli antiossidanti di melagrana e cacao al modello mediterraneo, la dieta può aiutare gli uomini a migliorare aspetti come vitalità, fertilità ed equilibrio ormonale
10 idee per il picnic perfetto, fresco e light
Stufi dei soliti picnic un po’ monotoni e pesanti? Allora potete provare i nostri suggerimenti dietetici per trasformare i pasti all’aperto in invitanti menu di stagione, completi, vegetariani, digeribili, ricchi di colori e sapori
Di stagioneFave fresche: 5 virtù salutari da sapere
Non solo con il pecorino. Le fave fresche meritano ben più di un'apparizione nella scampagnata del primo maggio. Ora di stagione, scopriamo almeno cinque ottime ragioni per metterle in tavola spesso, sia crude che cotte
Prevenire a tavolaMangia bene e vedi meglio
Dieta mediterranea: non finisce mai di stupire per i suoi effetti protettivi. Un nuovo studio ha trovato una relazione tra questo stile alimentare e la riduzione del rischio di andare incontro a uno dei disturbi della vista più comuni con l’età
Diete e dintorniChia seed water: moda social o alleata della dieta?
Spinta dal successo sui social, la Chia seed water viene proposta come rimedio naturale per dimagrire e risvegliare gli intestini pigri. Ma è davvero efficace? Scopriamo cosa c’è di vero, come usare i semi di chia e perché vale la pena di tenerli in dispensa
Prevenire a tavolaCosa piace al cuore delle donne
Specie dopo i 50 anni, quando a causa del calo degli estrogeni risultano meno protette dalle malattie cardiovascolari. Uno studio finlandese su 500 donne ha messo in risalto alcuni fattori che aumentano il rischio: imparare a riconoscerli è già un ottimo modo per adottare strategie efficaci di prevenzione
Novità dalla ricercaAnche chi fa sport deve mangiare sano: quando la dieta fa male ai muscoli
Non basta bruciare tante calorie. Se ci nutriamo con molti cibi ultra-processati – il cosiddetto junk food – i nostri muscoli ne risentono e sono più facili i disturbi articolari. Oggi la ricerca conferma che chi fa sport e vuole mantenersi efficiente nel tempo ha una ragione in più per nutrirsi in modo corretto
Diete e dintorniTre piccoli passi per prepararsi alla primavera
Bisogno di recuperare energie e smaltire qualche chilo? Provate a puntare su mini cambiamenti quotidiani, facili da mantenere nel tempo, senza bisogno di seguire diete rigide o stravolgere lo stile di vita. Ecco tre semplici strategie per aiutare l’organismo a sgonfiarsi, ritrovare equilibrio e sentirsi più in forma per affrontare il cambio di stagione










