Tag: la cultura del cibo
Ricominciamo con una colazione sana e veloce per tutta la famiglia? Ecco i tre...
Mai provato al mattino una fettina di pane di segale spalmata con ricotta e ricoperta da fichi dolcissimi, quasi mielosi, oppure da mirtilli? Io la trovo fantastica, ma a parte i miei gusti, portare...
News: noci amiche del cuore, studio ne rivela la frequenza salvavita
Ottime notizie arrivano dal Congresso mondiale di cardiologia che si sta tenendo in questi giorni a Parigi che riguardano gli amanti di noci & Co. È stato presentato un interessante studio dell'Istituto iraniano di...
Curcuma in cucina: fate così e la macchia se ne va!
Curcuma: l’ultima volta che ho usato quella fresca per aromatizzare un purè di verdure mi ha macchiato di brutto una ciotola di ceramica. E il giallo è rimasto nonostante i numerosi lavaggi. In effetti,...
Tutti più magri (e sgonfi) con il melone: attenzione però a come lo abbinate
È un frutto che racchiude molte caratteristiche dell’alimentazione estiva. Oltre a essere ricchissimo d’acqua (90%) – e quindi svolgere una efficace azione idratante – contiene tante sostanze preziose. Ad esempio il potassio, un minerale...
Cibo per vivere beneSogni d’oro? Dipendono da che cena fate
Quando e cosa bisogna mangiare per dormire bene
La giornata inizia meglio con una composta casalinga, sugar free e antispreco!
Avete esagerato con le scorte di frutta e le delicate pesche cominciano ad appassirsi? Niente paura: usatele per preparare una semplicissima composta, perfetta per addolcire colazioni e spuntini in tutta leggerezza. La frutta estiva...
Agosto: che mi porto in spiaggia? Le tre regole base per pasti sani, veloci...
Ormai è questione di giorni: le vacanze sono davvero dietro l’angolo per tutti. E quindi cade all’uopo qualche consiglio facilissimo che può rendere meno complicata la scelta di cosa mangiare in riva al mare...
Le bottiglie di plastica liberano sostanze pericolose nell’acqua? Ecco il parere dell’Airc
In estate è quasi un classico dei posti di vacanza, specie in quelli dove l’acqua fornita dagli acquedotti scarseggia. Sto parlando delle grandi scorte di casse di acqua minerale sistemate all’esterno dei negozi di...
Zanzare: ci sono dei cibi che le tengono lontane?
Avete appena bevuto una birretta e venite aggrediti dalle zanzare? Non stupitevi: anche se non si sa ancora bene il perché la ricerca scientifica ha mostrato che questi insetti vengono attirati di più dalle...
4 modi facili per ridurre il colesterolo
Preoccupati perché il colesterolo si sta alzando? Niente paura: ecco i consigli dietetici che secondo gli esperti dell’Università di Harvard si sono rivelati più efficaci per controllare i grassi nel sangue
