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Tag: frutta

Carpaccio di mela con pepe rosa, grana e nocciole 518
Come ricordavo ieri le mele hanno un ruolo primario sulla salute dell’organismo e il buon senso dovrebbe spingerci a consumarne in abbondanza, relativa ovviamente,...
Si torna a parlare di mele il frutto più importante in assoluto che l’autunno ci regala in una profusione di varietà dalle mille sfumature...

ricette con la frutta
Le mele e l’autunno

“Una mela al giorno toglie il medico di torno”, dice il proverbio. Gli studi lo confermano: la mela non è solo buona ma è anche un vero toccasana
Fichi autunnali in cioccolato e crema di pesca 518
Scaricate, archiviate e sistemate le foto sono pronto oggi a raccontarvi del dessert con fichi trentini che ieri preannunciavo tracciando insieme a voi il...
Fichi tardivi trentini 518
La mia generosa vicina si è presentata ieri con un piccolo cestino di fichi tardivi come omaggio del suo giardino, siamo in Trentino e...
Spaghetti in crema verde al profumo di erbe e avocado 518
Vi ho più volte raccontato di come molti frutti che difficilmente immaginiamo adatti alle comuni preparazioni salate si rivelano spesso una grande sorpresa in...

Ricette con la frutta
Pere: panciute da cogliere al volo

Chi le ama le ha già scoperte: le pere in cucina sono delle vere protagoniste. Ecco alcune proposte in cui, oltre ai golosi dolci, si abbinano perfettamente a ingredienti salati per dar vita a piacevoli emozioni

Uva in insalata settembrina 518
Delle glorie dell’uva ho già raccontato nell’ultimo post, brevemente è vero ma sia sul blog che sul sito madre di Cucina Naturale avete modo...
Uva su paglia 518
Con settembre ritorna pienamente la stagione dell’uva, un frutto che ha consentito di realizzare un prodotto di alto prestigio come il vino, ma che...

Ricette con l'uva
Non sono solo chicchi!

Regina dei frutti autunnali, l’uva non è solo buona ma è anche ricca di proprietà benefiche. Un integratore naturale che fornisce tono e vitalità e che regala ai piatti, sia dolci che salati, colore e gusto

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Le spezie nella medicina ayurvedica

La scienza medica dell’Ayurveda tiene in gran considerazione le spezie e le piante aromatiche. In questo libro vengono descritte in modo esauriente circa 30 piante aromatiche della medicina tradizionale indiana

Russell Hobbs
Shake a portata di mano

Lo shake da portare sempre con sé con Instamixer di Russell Hobbs
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