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Tag: frutta

ba,bini e frutta

Salutare frutta
Frutta ai bambini: così diventa facile

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Anche per i bambini, si ricomincia: in questi giorni riaprono le scuole e le varie attività pomeridiane. Per sostenere la loro crescita e il benessere psicofisico sarà importante non fargli mancare la frutta, compresa quella essiccata e a guscio. Ecco, allora, i cinque suggerimenti base per rendere più semplice e gradevole il consumo di questi importanti alimenti
infusi

Salute in tazza
Infusi ben miscelati

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Ecco alcune idee per preparare in casa profumate miscele di erbe, fiori, frutti e spezie e realizzare così bevande salutari da sorseggiare in tutte le stagioni, facendo anche il pieno di minerali e altre sostanze utili

Novità dalla ricerca
Un grappolo pieno di virtù

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La ricerca scientifica continua a scoprire nuove qualità nutrizionali dell’uva. E visto che finalmente è di stagione, cogliamo l’occasione per parlare di due studi che hanno scoperto la sua influenza sul microbiota intestinale e l’effetto protettivo sulla pelle nei confronti dei raggi solari
fichi freschi

Pasticceria fai da te
Fichi freschi per dolci golosi

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Zuccherini, carnosi, aromatici, i fichi freschi sono veramente unici. Scopriamo come valorizzarli al meglio con 5 semplici dolci e come conservarne il sapore trasformandoli in gustose conserve

Prevenire a tavola
Per prevenire la pressione alta serve anche la frutta

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Un recente studio ha confermato il ruolo protettivo di una dieta ricca di alimenti vegetali nei confronti dell’ipertensione, la novità è che il merito sembra più della frutta che della verdura. Nell’attesa di ulteriori scoperte, capiamone qualcosa di più
ricette con la melagrana

Ricette con la frutta
La melagrana e i suoi chicchi

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Usata spesso come elemento ornamentale, grazie alla bellezza dei suoi grani, la melagrana è un frutto non solo buono ma anche ricco di proprietà benefiche per l’organismo, quindi approfittatene, è il momento giusto per consumarne a volontà, in preparazioni dolci ma anche salate

Sapori vintage
Ti va una mela cotta?

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Merenda ideale per addolcire in modo sano i pomeriggi autunnali, nonché comfort food per molti che le amano da quando sono piccoli. Tuttavia, le mele cotte possono anche essere arricchite con altri elementi e...
Dessert di ricotta e frutta in 10 minuti

Dessert di ricotta e frutta in 10 minuti

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti

Novità dalla ricerca
Dolci più sani con la farina di banane

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Invece di gettarle, un team di ricercatori indiana e USA ha trasformato le bucce di banana in farina, scoprendo che la loro aggiunta può rendere i biscotti più gustosi e ricchi di sostanze salutari, ma non solo. Impariamo qualcosa di più su questo nuovo ingrediente che sembra molto promettente nonché antispreco. E che si può ottenere anche a casa
colazione alla frutta

Colazioni estive
Buongiorno alla frutta

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Prepariamo una prima colazione sana e nutriente, importante per gli adulti e fondamentale per i bambini, con tanta frutta di stagione. Un modo perfetto per “risvegliarsi” con gusto, permettendo all’organismo di mantenersi in forma e salute
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