Tag: frutta
In cucina abbiamo a disposizione innumerevoli condimenti che sostanzialmente si dividono in due categorie principali, quelli in cui prevalgono elementi piacevolmente acidi e quelli...
Malgrado recenti studi contrastanti sull’incidenza reale del sodio rimane il sale il primo fattore da limitare quando siamo alle prese con una della patologie...
Ogni tanto arrivano buone notizie che riguardano e coinvolgono sia il mondo agricolo in tutte le sue molteplici diramazioni, sia noi comuni consumatori che...
Devo dire che alla fine la trasposizione in ricetta del suggerimento di ieri sull’uso dei finocchi in abbinamento con i pistacchi è venuta proprio...
Vi ho parlato e vi parlerò spesso dell'importanza strategica della frutta secca in guscio per la salute essendo del resto un alleato molto prezioso...
Visto che le mie riflessioni di ieri sull’avena sono state molto apprezzate e condivise mi sembrava giusto trovarvi subito un modo di assaporare gli...
Non poteva non esserci un seguito al mio ultimo post sull’ananas e questo non poteva non essere che una ricetta in cui far capire...
Abbiamo in Italia un estesa varietà di frutta che copre ogni stagione e ogni mese in maniera armoniosa con momenti di autentica abbondanza di...
Dalla revisione a cura dei ricercatori dell’Università della Pennsylvania e pubblicata su Current Gastroenterology Report che citavo ieri oltre a una serie di consigli...
Una delle patologie intimamente legate con lo stile alimentare e probabilmente tipica delle ultime generazioni moderne è certamente quella del reflusso gastroesofageo che purtroppo...
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Libri
Le spezie nella medicina ayurvedica
La scienza medica dell’Ayurveda tiene in gran considerazione le spezie e le piante aromatiche. In questo libro vengono descritte in modo esauriente circa 30 piante aromatiche della medicina tradizionale indiana
Russell HobbsShake a portata di mano
Lo shake da portare sempre con sé con Instamixer di Russell Hobbs
