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Tag: feste

Dolce vegan al limone

Torta vegan di capodanno

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti forno

Per le feste gustiamoci le lenticchie in maniera originale

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Per le prossime feste di natale di sicuro in tavola non mancheranno le tradizionali lenticchie, vediamo insieme una possibile combinazione per trasformarle in un originale hummus!

Consigli per la dieta
Sentirsi in forma e pronti per le feste

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Se vi sentite stanchi, appesantiti e giù di tono, programmate qualche giorno di depurazione prima delle feste natalizie. Di seguito trovate tutti i consigli e il menu, con anche qualche spunto macrobiotico, per recuperare vitalità e buonumore, e godere così a pieno le feste di fine anno

Cantine Capetta
Vini rossi piemontesi

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Per la tavola del Natale e delle occasioni importanti le Cantine Capetta propongono tre vini rossi piemontesi, tutti DOC o DOCG

Capodanno a tutto relax

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Volete risolvere il cenone di fine anno senza passare tutta la giornata in cucina? Vi proponiamo alcune ricette per realizzare piatti d’effetto nei quali gli ortaggi di stagione si combinano a meraviglia con altri saporiti ingredienti

5 ricette veloci per Capodanno: Fusilli in crema di broccoletti e gorgonzola Sformatini di indivia belga con fonduta e nocciole Cotolette di finocchi con caponata invernaleSpiedini in crema di zucca - Cheesecake mignon all’arancia

Avocado, sapore morbido

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Originali proposte vegetariane, dall’antipasto al dolce, per portare in tavola questo specialissimo frutto sia in occasione delle feste che nella cucina di tutti i giorni

5 ricette con l’avocado: Crostoni integrali con avocado, fagioli e ortaggiBavette con salsa di avocado e pomodori secchi Patate alla texana con chili di seitan e avocadoInsalata di avocado lattuga e daikon - Semifreddo di avocado e clementine con cioccolato

Il mondo a tavola

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Ricette di Natale ispirate a tradizioni di altri paesi, da preparare e gustare in famiglia, che contribuiscono a rallegrare i menu delle feste in modo originale e diverso dal solito in diversi angoli del mondo

5 ricette internazionali: Spaghetti saltati con verdure piccanti - Involtini di cavolo - Arrosto di frutta secca e fiocchi - Pumpkin pie - Insalata della Vigilia

Piccoli regali fai da te

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I regali fai da te in cucina sono ancora più speciali se fatti con il cuore!
Biscotti, marmellate, pasticcini, conserve... basta un po' di fantasia e una confezione graziosa per far felici grandi e piccoli con un regalo di Natale speciale.

5 ricette per le feste: Mostarda veloce di pere alla senape - Frollini di riso ai pistacchi e zenzero - Domino di pasta frolla - Marmellata di arance senza zucchero - Pasticcini vegani al cocco e cioccolato

L’antico e il nuovo

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Un menu natalizio che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica regionale ma rielaborandola in modo intrigante

Scegliere il vino biologico

I viticoltori bio sono, rispetto ai convenzionali, più aperti alla sperimentazione di antichi vitigni autoctoni, a vecchie tecniche di fermentazione, ai precetti della biodinamica e altro ancora. Questa continua ricerca apre la strada a vini di grande originalità, ideali sulla tavola delle feste

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