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Tag: dieta

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Anno nuovo, capelli nuovi

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Avete la sensazione che la vostra chioma sia meno brillante del solito? Dopo un periodo di eccessi a tavola, come quello appena passato, può accadere che anche i capelli ne risentano. Nel podcast Barbara...
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La dieta che previene

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Preoccupati per il vicino dicembre che porterà il freddo e anche i menu più calorici delle feste? Ecco le strategie alimentari per rimanere in linea e mantenervi in salute
pasta Shirataki (Konjac) -

Alternative light
Shiratake, pasta senza carboidrati: idea per la dieta last minute?

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Con poche o quasi nulle calorie si propone come primo piatto dietetico. Ma con che cosa è preparata? Come può entrare in un menu equilibrato?

Alimenti e felicità, quale cibo può farci stare bene

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Quale è il rapporto tra il consumo di determinati alimenti e la felicità provata? Lo andiamo a scoprire almeno in parte in questo intervento prendendo spunto da un interessante ricerca in merito!

Nuovo anno leggero

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Dopo la baldoria delle feste è tempo di tornare ad abitudini alimentari più salutari. Il che non significa affatto pasti tristi: provate il nostro menu settimanale, dalla colazione alla cena, per riacquistare la silhouette più rapidamente e con gusto!

Consigli per la dieta
Sentirsi in forma e pronti per le feste

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Se vi sentite stanchi, appesantiti e giù di tono, programmate qualche giorno di depurazione prima delle feste natalizie. Di seguito trovate tutti i consigli e il menu, con anche qualche spunto macrobiotico, per recuperare vitalità e buonumore, e godere così a pieno le feste di fine anno

Pasti organizzati buoni e sani

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Pianificare la propria dieta con pasti organizzati quando si è via da casa è un ottima strategia per alimentarsi in maniera gustosa e sana, vediamo il bell’esempio della jar salad, le sue caratteristiche e peculiarità!

Evitate il soffritto? Ora potete ricredervi

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Le interazioni tra salute, benessere e cucina sono estremamente interconnesse, il successo alimentare di un modello non dipende solo dalla qualità di salute delle materie prime di partenza, ma da come vengono poi cucinate, anche quando in apparenze si seguono metodi particolari come il soffritto, che invece stiamo scoprendo sia ben più salutare di quanto creduto.

Proteine vegetali
I lupini, la “carne dei vegetariani” che abbassa la glicemia

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Pochi grammi al giorno di lupini riducono gli zuccheri presenti nel sangue

Un piatto sano, buono e bello

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Cucinare piatti di gusto e salute comporta ragionare su quali sono tutti i componenti della ricetta che possiamo migliorare dal punto di vista nutrizionale e non limitarci a considerarne solo uno
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