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A tutto tondoFichi: 5 ingredienti gourmet
La dolcezza naturale dei fichi si ritrova nei loro derivati più o meno di nicchia, dove si trasformano in golosità, condimenti e ingredienti di un caffè alternativo
Preso e mangiatoFrutta da spalmare: ecco come scegliere una buona confettura
Le confetture sono sempre più apprezzare: ma anche difficili da scegliere! Senza zucchero, con il 200% di frutta, con pectina e non: sono tante le perplessità che spesso assalgono il consumatore di fronte allo scaffale ricco di golosità. Come sempre la verità sta in etichetta, ma bisogna saper leggere tra le righe. Ecco qualche consiglio
Frutta in vetro, amore a prima vista!
Settembre è il mese perfetto per preparare le confetture di frutta, che in questo periodo è di gusto dolce e intenso. Ecco alcune ricette naturali per conserve squisite e profumate
5 ricette per marmellate: Marmellata di fichi al limone - Marmellata di mele cotogne grattugiate - Confettura di pesche gialle e lamponi alla lavanda - Confettura di uva e timo - Confettura di prugne