Le tortine veloci di carote con cuore di confettura sono un dessert leggero e davvero veloce da preparare. Non è necessario impastare o far riposare: saranno sufficienti 10 minuti, un mix per frullare e delle fruste.

Procuratevi una confettura di pesche o di albicocche, perchè con le carote si abbinano molto bene: potete però utilizzare le marmellate che avete aperte in frigo.
Per ottenere un vero cuore di confettura, letteralmente 🙂 come vedete nella foto, vi basterà inserire al centro del pirottino due mucchietti di confettura invece di uno solo.

Se siete intolleranti ai latticini, potete utilizzare due uova ed eliminare lo yogurt.
Se invece siete intolleranti alle uova, fate il contrario: più yogurt e zero uova.
Se siete vegan, utilizzate yogurt di soia o lo yogurt vegan più denso che acquistate solitamente.

Questa è la ricetta del 27 Novembre

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Tortine veloci di carote con cuore di confettura - Ultima modifica: 2020-11-20T03:29:37+01:00 da Chiara Fumagalli
Tortine veloci di carote con cuore di confettura - Ultima modifica: 2020-11-20T03:29:37+01:00 da Chiara Fumagalli